1. склад десерту
2. Як приготувати
3. Поради з приготування
4. Інші рецепти солодких страв з бананами

Банановий десерт з яблуком

Десерт з бананів і яблук

Дуже простий і смачний десерт на швидку руку. який можна приготувати прямо в присутності гостей, за 5 хвилин. Цей десерт можна використовувати і як начинку для пирогів, Кутаба, пиріжків або крем для рулетів, тортів і тістечок.

склад десерту

на 2 великі порції або кілька поменше

• Банан- 2-3 штуки;
• Яблука - 2 штуки або 1 дуже велике;
• Цукор - 2 столових ложки;
• Крохмаль (у мене був кукурудзяний, можна звичайний) - 4-5 столових ложок;
• Вода - 1 склянка;
• Масло вершкове - 1 столова ложка (не обов'язково).

Банани, яблука, крохмаль і цукор. Ще додаємо води.

Як приготувати

• Яблука очистити від шкірки і серцевини, натерти на дрібній тертці. Банани потол в пюре товкачем.
• З'єднати яблучне і бананове пюре, додати крохмаль, прохолодну воду і цукор. Все перемішати. Довести до кипіння, постійно помішуючи (щоб не пристало до каструльці). Як тільки бульки з'явилися (закипіло) - вимкнути.
• Розкласти десерт по креманках. Подавати гарячим або охолодженим.

Цей простий і смачний десерт можна приготувати на очах у гостей, за 5 хвилин,

Поради з приготування

колір десерту

У мене були дуже стиглі солодкі банани, тому у них був потемнілий кінчик і, місцями, потемнілі бочка. Це все треба обрізати, інакше колір десерту буде негарним.

Так як і банани, і яблука окислюються на повітрі, врахуйте, то спочатку світлий десерт через деякий час злегка покорічневеет. Якщо хочете уникнути окислення, то і банани, і яблука треба полити апельсиновим або лимонним соком. Тоді в десерт можна натерти і цедри (дрібна терка, цедри додавати трохи, чи не більше 1 столової ложки на цей обсяг).

Якщо немає яблук, можна замінити їх апельсином.

Інші рецепти солодких страв з бананами

Десерт з морквини з бананом на швидку руку ;

Пиріг банановий з фініками (Листкове покупне тісто);

Медовий банановий пиріг ;

Варення бананове з яблуками ;

Банани в карамелі ;

Кутаб з яблуками і бананами (Пиріжки-півмісяці, печуться на сковорідці, без духовки).

Десерт виходить густим, помірно солодким, легким на смак і швидким у приготуванні

Поділися з друзями!