Що краще - мультиварка або духовка: порівняння 5 функцій

  1. Що краще - мультиварка або духовка: порівняння 5 функцій І мультиварка , і духовка виразно...
  2. Меню для приладів
  3. Що краще: мультиварка або духовка?
  4. Що краще - мультиварка або духовка: порівняння 5 функцій
  5. Функціональні особливості приладів
  6. Меню для приладів
  7. Що краще: мультиварка або духовка?
  8. Що краще - мультиварка або духовка: порівняння 5 функцій
  9. Функціональні особливості приладів
  10. Меню для приладів
  11. Що краще: мультиварка або духовка?
  12. Що краще - мультиварка або духовка: порівняння 5 функцій
  13. Функціональні особливості приладів
  14. Меню для приладів
  15. Що краще: мультиварка або духовка?
  16. Що краще - мультиварка або духовка: порівняння 5 функцій
  17. Функціональні особливості приладів
  18. Меню для приладів
  19. Що краще: мультиварка або духовка?

Що краще - мультиварка або духовка: порівняння 5 функцій

І мультиварка , і духовка виразно полегшують підготовку святкових і повсякденних страв. Принцип приготування в них їжі практично ідентичний. Варто тільки підготувати всі необхідні інгредієнти, змішати їх, додати спеції і викласти всю масу в форму для приготування, після чого включити і налаштувати потрібні режими в агрегаті.

Тут починаються перші відмінності - в мультиварці вже є спеціальна ємність для готування. У випадку з духовкою доведеться подбати про це додатково (не рахуючи дека, більш глибокий посуд потрібно придбати окремо). Чим ще мультиварка відрізняється від духовки? Які ласощі можна приготувати за допомогою даних агрегатів? Відповіді на ці питання розкриті в наступних розділах статті.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Функціональні особливості приладів

Обидва агрегати вміють: варити, смажити, випікати. Чи означає це, що у них однаковий функціонал? Так, він багато в чому схожий, але відмінності все ж є.

Наочно уявити його допоможе таблиця:

Мультиварка

Духовка Таймер - є у всіх приладах, як в недорогих типу ROTEX RMC503-B , Так і в більш «просунутих», наприклад, Філіпс HD3136 / 03 . Таймер - є, але не у всіх моделях, наприклад, в Candy FCS 100 N така опція присутня. Підігрів - дозволяє розігріти вже готові страви. Швидкий розігрів - своєрідний аналог опції «підігрів» в мультиварці. Є опція смаження, за допомогою якої можна обсмажити будь-які овочі, м'ясо. Гриль - можна в домашніх умовах запекти овочеві або м'ясні ласощі з хрусткою скоринкою. Приготування на пару - присутній у багатьох різновидах агрегатів. Можна готувати дієтичні, пропарені страви. Готування на пару також присутній, але не у всіх духовках. Приклад, де є така опція: Siemens CD634GBS21 . Мультіповар - можна самостійно вибрати потрібний температурний режим і час готування, створюючи власні кулінарні шедеври. Тут також можна виставити потрібну температуру і налаштувати час готування. Окремої програми для цього немає, дії виробляються вручну на передній панелі девайса. Розморожування тут немає, продукти закладаються в сирому вигляді, але не заморожені. Розморожування - допомагає продуктам швидко розморозити, потрібна функція, істотно скорочує час підготовки інгредієнтів до запікання / гасіння / варінні. У даних пристроях самоочищення немає, вимивати чашу потрібно вручну. Але завдяки антипригарному покриттю ємності їжа не підгорає, а значить очищення займе мінімум часу (прополоскати-висушити). Самоочищення - в залежності від її виду, процес очищення відбувається за допомогою установки високої температури або води. Втручання користувача мінімально, після закінчення самоочищення потрібно тільки протерти шматочком тканини, губкою всередині апарату.

Мультиварка або духовка здатні приготувати і розігріти їжу. При цьому варто врахувати наступний момент: перший пристрій за один раз приготує тільки 1 блюдо. У другу можна поставити гаситися / варитися відразу 2 або навіть більше ємностей для запікання з продуктами (розташувати їх на різних рівнях всередині агрегату).

Виходячи з функціональних можливостей обох апаратів, можна визначити їх призначення:

  1. Мультиварка - приготування страв в автоматичному режимі за заданими програмами або за власними рецептами власника.
  2. Духовка - приготування кулінарних делікатесів за допомогою ручного виставлення температури / часу. У деяких моделях користувачам потрібно самостійно відключати прилад після закінчення процесу.

Коли призначення 2-х агрегатів стає зрозумілим, пора переходити до їх здібностям в плані готування страв.

Цікава інформація: Що краще - духовка або аерогриль: порівняння 2 видів техніки

Меню для приладів

В цілому два агрегати способи приготувати однаковий набір страв. Однак є окремі кулінарні шедеври, які все-таки краще готувати в конкретному пристрої.

Для мультіварок « Філіпс »,« Редмонд »,« Мірта »Та інших брендів - наступний набір страв:

  • перші страви - всі різновиди супів; можна приготувати борщ, борщ;
  • гарніри - рис, гречка, картопля, пшоно та інше;
  • молочне - будь-які види каш;
  • десерт - бісквіт, шарлотка;
  • корисне меню - овочі, м'ясо на пару.

Окремі моделі апаратів здатні навіть зробити йогурт, підготувати тісто (наприклад, Редмонд RMC-395 ).

А що відмінно виходить в духовках Беко , Електролюкс , Ханса і інших? Ось список кулінарних делікатесів:

  • М'ясні і рибні блюда - запечені на деку (в спеціальному посуді) або на грилі.
  • Десерти - торти, пироги, запіканки.
  • Випічка - піца, хліб.

З порівняння видно, що в мультиварці асортимент «багатшими», але в деяких моментах поступається духовці. Наприклад, в першому виді агрегатів ніяк не вийде зробити піцу, зате їжа на пару тут відмінна. У духовці проблематично сфабрикувати молочні каші, але в плані випічки тут величезний простір для кулінарної майстерності.

Варто ознайомитися: 5 смачних вегетаріанських рецептів, які сподобаються всім!

Що краще: мультиварка або духовка?

В першу чергу, вибір залежить від кулінарних пристрастей домочадців. Сім'я любить перші і молочні страви? Варто придбати мультиварку Moulinex , Rotex або інших фірм, тому що саме тут дана їжа зможе смачно і швидко приготується. Крім того, на користь пристрою говорить можливість готування за встановленими програмами, без нагляду користувача. Для зайнятих людей, мам з маленькими дітьми - це відмінний прилад, що позбавляє від необхідності годинами стояти біля плити.

Корисно дізнатися: Як вибрати мультиварку?

Корисно дізнатися:   Як вибрати мультиварку

Шанувальникам солодкої здоби, будь-яких борошняних виробів, а також запеченого м'яса / овочів варто задуматися про придбання духовки Bosch , Kaiser і інших фірм. В мультиварці ніколи не вийде така хрустка, рум'яна кірочка на хлібі або м'ясі.

В ідеалі варто мати під рукою обидва агрегату, але якщо має бути вибір - потрібно неодмінно вивчити функціонал і визначити, якими функціями найчастіше планує користуватися власник. Так покупка техніки буде вдалою і агрегат не стане припадати пилом в забутті на полицях кухонної шафи, а користувачеві не доведеться переплачувати за непотрібний «арсенал».

Що краще - мультиварка або духовка: порівняння 5 функцій

І мультиварка , і духовка виразно полегшують підготовку святкових і повсякденних страв. Принцип приготування в них їжі практично ідентичний. Варто тільки підготувати всі необхідні інгредієнти, змішати їх, додати спеції і викласти всю масу в форму для приготування, після чого включити і налаштувати потрібні режими в агрегаті.

Тут починаються перші відмінності - в мультиварці вже є спеціальна ємність для готування. У випадку з духовкою доведеться подбати про це додатково (не рахуючи дека, більш глибокий посуд потрібно придбати окремо). Чим ще мультиварка відрізняється від духовки? Які ласощі можна приготувати за допомогою даних агрегатів? Відповіді на ці питання розкриті в наступних розділах статті.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Функціональні особливості приладів

Обидва агрегати вміють: варити, смажити, випікати. Чи означає це, що у них однаковий функціонал? Так, він багато в чому схожий, але відмінності все ж є.

Наочно уявити його допоможе таблиця:

Мультиварка

Духовка Таймер - є у всіх приладах, як в недорогих типу ROTEX RMC503-B , Так і в більш «просунутих», наприклад, Філіпс HD3136 / 03 . Таймер - є, але не у всіх моделях, наприклад, в Candy FCS 100 N така опція присутня. Підігрів - дозволяє розігріти вже готові страви. Швидкий розігрів - своєрідний аналог опції «підігрів» в мультиварці. Є опція смаження, за допомогою якої можна обсмажити будь-які овочі, м'ясо. Гриль - можна в домашніх умовах запекти овочеві або м'ясні ласощі з хрусткою скоринкою. Приготування на пару - присутній у багатьох різновидах агрегатів. Можна готувати дієтичні, пропарені страви. Готування на пару також присутній, але не у всіх духовках. Приклад, де є така опція: Siemens CD634GBS21 . Мультіповар - можна самостійно вибрати потрібний температурний режим і час готування, створюючи власні кулінарні шедеври. Тут також можна виставити потрібну температуру і налаштувати час готування. Окремої програми для цього немає, дії виробляються вручну на передній панелі девайса. Розморожування тут немає, продукти закладаються в сирому вигляді, але не заморожені. Розморожування - допомагає продуктам швидко розморозити, потрібна функція, істотно скорочує час підготовки інгредієнтів до запікання / гасіння / варінні. У даних пристроях самоочищення немає, вимивати чашу потрібно вручну. Але завдяки антипригарному покриттю ємності їжа не підгорає, а значить очищення займе мінімум часу (прополоскати-висушити). Самоочищення - в залежності від її виду, процес очищення відбувається за допомогою установки високої температури або води. Втручання користувача мінімально, після закінчення самоочищення потрібно тільки протерти шматочком тканини, губкою всередині апарату.

Мультиварка або духовка здатні приготувати і розігріти їжу. При цьому варто врахувати наступний момент: перший пристрій за один раз приготує тільки 1 блюдо. У другу можна поставити гаситися / варитися відразу 2 або навіть більше ємностей для запікання з продуктами (розташувати їх на різних рівнях всередині агрегату).

Виходячи з функціональних можливостей обох апаратів, можна визначити їх призначення:

  1. Мультиварка - приготування страв в автоматичному режимі за заданими програмами або за власними рецептами власника.
  2. Духовка - приготування кулінарних делікатесів за допомогою ручного виставлення температури / часу. У деяких моделях користувачам потрібно самостійно відключати прилад після закінчення процесу.

Коли призначення 2-х агрегатів стає зрозумілим, пора переходити до їх здібностям в плані готування страв.

Цікава інформація: Що краще - духовка або аерогриль: порівняння 2 видів техніки

Меню для приладів

В цілому два агрегати способи приготувати однаковий набір страв. Однак є окремі кулінарні шедеври, які все-таки краще готувати в конкретному пристрої.

Для мультіварок « Філіпс »,« Редмонд »,« Мірта »Та інших брендів - наступний набір страв:

  • перші страви - всі різновиди супів; можна приготувати борщ, борщ;
  • гарніри - рис, гречка, картопля, пшоно та інше;
  • молочне - будь-які види каш;
  • десерт - бісквіт, шарлотка;
  • корисне меню - овочі, м'ясо на пару.

Окремі моделі апаратів здатні навіть зробити йогурт, підготувати тісто (наприклад, Редмонд RMC-395 ).

А що відмінно виходить в духовках Беко , Електролюкс , Ханса і інших? Ось список кулінарних делікатесів:

  • М'ясні і рибні блюда - запечені на деку (в спеціальному посуді) або на грилі.
  • Десерти - торти, пироги, запіканки.
  • Випічка - піца, хліб.

З порівняння видно, що в мультиварці асортимент «багатшими», але в деяких моментах поступається духовці. Наприклад, в першому виді агрегатів ніяк не вийде зробити піцу, зате їжа на пару тут відмінна. У духовці проблематично сфабрикувати молочні каші, але в плані випічки тут величезний простір для кулінарної майстерності.

Варто ознайомитися: 5 смачних вегетаріанських рецептів, які сподобаються всім!

Що краще: мультиварка або духовка?

В першу чергу, вибір залежить від кулінарних пристрастей домочадців. Сім'я любить перші і молочні страви? Варто придбати мультиварку Moulinex , Rotex або інших фірм, тому що саме тут дана їжа зможе смачно і швидко приготується. Крім того, на користь пристрою говорить можливість готування за встановленими програмами, без нагляду користувача. Для зайнятих людей, мам з маленькими дітьми - це відмінний прилад, що позбавляє від необхідності годинами стояти біля плити.

Корисно дізнатися: Як вибрати мультиварку?

Корисно дізнатися:   Як вибрати мультиварку

Шанувальникам солодкої здоби, будь-яких борошняних виробів, а також запеченого м'яса / овочів варто задуматися про придбання духовки Bosch , Kaiser і інших фірм. В мультиварці ніколи не вийде така хрустка, рум'яна кірочка на хлібі або м'ясі.

В ідеалі варто мати під рукою обидва агрегату, але якщо має бути вибір - потрібно неодмінно вивчити функціонал і визначити, якими функціями найчастіше планує користуватися власник. Так покупка техніки буде вдалою і агрегат не стане припадати пилом в забутті на полицях кухонної шафи, а користувачеві не доведеться переплачувати за непотрібний «арсенал».

Що краще - мультиварка або духовка: порівняння 5 функцій

І мультиварка , і духовка виразно полегшують підготовку святкових і повсякденних страв. Принцип приготування в них їжі практично ідентичний. Варто тільки підготувати всі необхідні інгредієнти, змішати їх, додати спеції і викласти всю масу в форму для приготування, після чого включити і налаштувати потрібні режими в агрегаті.

Тут починаються перші відмінності - в мультиварці вже є спеціальна ємність для готування. У випадку з духовкою доведеться подбати про це додатково (не рахуючи дека, більш глибокий посуд потрібно придбати окремо). Чим ще мультиварка відрізняється від духовки? Які ласощі можна приготувати за допомогою даних агрегатів? Відповіді на ці питання розкриті в наступних розділах статті.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Функціональні особливості приладів

Обидва агрегати вміють: варити, смажити, випікати. Чи означає це, що у них однаковий функціонал? Так, він багато в чому схожий, але відмінності все ж є.

Наочно уявити його допоможе таблиця:

Мультиварка

Духовка Таймер - є у всіх приладах, як в недорогих типу ROTEX RMC503-B , Так і в більш «просунутих», наприклад, Філіпс HD3136 / 03 . Таймер - є, але не у всіх моделях, наприклад, в Candy FCS 100 N така опція присутня. Підігрів - дозволяє розігріти вже готові страви. Швидкий розігрів - своєрідний аналог опції «підігрів» в мультиварці. Є опція смаження, за допомогою якої можна обсмажити будь-які овочі, м'ясо. Гриль - можна в домашніх умовах запекти овочеві або м'ясні ласощі з хрусткою скоринкою. Приготування на пару - присутній у багатьох різновидах агрегатів. Можна готувати дієтичні, пропарені страви. Готування на пару також присутній, але не у всіх духовках. Приклад, де є така опція: Siemens CD634GBS21 . Мультіповар - можна самостійно вибрати потрібний температурний режим і час готування, створюючи власні кулінарні шедеври. Тут також можна виставити потрібну температуру і налаштувати час готування. Окремої програми для цього немає, дії виробляються вручну на передній панелі девайса. Розморожування тут немає, продукти закладаються в сирому вигляді, але не заморожені. Розморожування - допомагає продуктам швидко розморозити, потрібна функція, істотно скорочує час підготовки інгредієнтів до запікання / гасіння / варінні. У даних пристроях самоочищення немає, вимивати чашу потрібно вручну. Але завдяки антипригарному покриттю ємності їжа не підгорає, а значить очищення займе мінімум часу (прополоскати-висушити). Самоочищення - в залежності від її виду, процес очищення відбувається за допомогою установки високої температури або води. Втручання користувача мінімально, після закінчення самоочищення потрібно тільки протерти шматочком тканини, губкою всередині апарату.

Мультиварка або духовка здатні приготувати і розігріти їжу. При цьому варто врахувати наступний момент: перший пристрій за один раз приготує тільки 1 блюдо. У другу можна поставити гаситися / варитися відразу 2 або навіть більше ємностей для запікання з продуктами (розташувати їх на різних рівнях всередині агрегату).

Виходячи з функціональних можливостей обох апаратів, можна визначити їх призначення:

  1. Мультиварка - приготування страв в автоматичному режимі за заданими програмами або за власними рецептами власника.
  2. Духовка - приготування кулінарних делікатесів за допомогою ручного виставлення температури / часу. У деяких моделях користувачам потрібно самостійно відключати прилад після закінчення процесу.

Коли призначення 2-х агрегатів стає зрозумілим, пора переходити до їх здібностям в плані готування страв.

Цікава інформація: Що краще - духовка або аерогриль: порівняння 2 видів техніки

Меню для приладів

В цілому два агрегати способи приготувати однаковий набір страв. Однак є окремі кулінарні шедеври, які все-таки краще готувати в конкретному пристрої.

Для мультіварок « Філіпс »,« Редмонд »,« Мірта »Та інших брендів - наступний набір страв:

  • перші страви - всі різновиди супів; можна приготувати борщ, борщ;
  • гарніри - рис, гречка, картопля, пшоно та інше;
  • молочне - будь-які види каш;
  • десерт - бісквіт, шарлотка;
  • корисне меню - овочі, м'ясо на пару.

Окремі моделі апаратів здатні навіть зробити йогурт, підготувати тісто (наприклад, Редмонд RMC-395 ).

А що відмінно виходить в духовках Беко , Електролюкс , Ханса і інших? Ось список кулінарних делікатесів:

  • М'ясні і рибні блюда - запечені на деку (в спеціальному посуді) або на грилі.
  • Десерти - торти, пироги, запіканки.
  • Випічка - піца, хліб.

З порівняння видно, що в мультиварці асортимент «багатшими», але в деяких моментах поступається духовці. Наприклад, в першому виді агрегатів ніяк не вийде зробити піцу, зате їжа на пару тут відмінна. У духовці проблематично сфабрикувати молочні каші, але в плані випічки тут величезний простір для кулінарної майстерності.

Варто ознайомитися: 5 смачних вегетаріанських рецептів, які сподобаються всім!

Що краще: мультиварка або духовка?

В першу чергу, вибір залежить від кулінарних пристрастей домочадців. Сім'я любить перші і молочні страви? Варто придбати мультиварку Moulinex , Rotex або інших фірм, тому що саме тут дана їжа зможе смачно і швидко приготується. Крім того, на користь пристрою говорить можливість готування за встановленими програмами, без нагляду користувача. Для зайнятих людей, мам з маленькими дітьми - це відмінний прилад, що позбавляє від необхідності годинами стояти біля плити.

Корисно дізнатися: Як вибрати мультиварку?

Корисно дізнатися:   Як вибрати мультиварку

Шанувальникам солодкої здоби, будь-яких борошняних виробів, а також запеченого м'яса / овочів варто задуматися про придбання духовки Bosch , Kaiser і інших фірм. В мультиварці ніколи не вийде така хрустка, рум'яна кірочка на хлібі або м'ясі.

В ідеалі варто мати під рукою обидва агрегату, але якщо має бути вибір - потрібно неодмінно вивчити функціонал і визначити, якими функціями найчастіше планує користуватися власник. Так покупка техніки буде вдалою і агрегат не стане припадати пилом в забутті на полицях кухонної шафи, а користувачеві не доведеться переплачувати за непотрібний «арсенал».

Що краще - мультиварка або духовка: порівняння 5 функцій

І мультиварка , і духовка виразно полегшують підготовку святкових і повсякденних страв. Принцип приготування в них їжі практично ідентичний. Варто тільки підготувати всі необхідні інгредієнти, змішати їх, додати спеції і викласти всю масу в форму для приготування, після чого включити і налаштувати потрібні режими в агрегаті.

Тут починаються перші відмінності - в мультиварці вже є спеціальна ємність для готування. У випадку з духовкою доведеться подбати про це додатково (не рахуючи дека, більш глибокий посуд потрібно придбати окремо). Чим ще мультиварка відрізняється від духовки? Які ласощі можна приготувати за допомогою даних агрегатів? Відповіді на ці питання розкриті в наступних розділах статті.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Функціональні особливості приладів

Обидва агрегати вміють: варити, смажити, випікати. Чи означає це, що у них однаковий функціонал? Так, він багато в чому схожий, але відмінності все ж є.

Наочно уявити його допоможе таблиця:

Мультиварка

Духовка Таймер - є у всіх приладах, як в недорогих типу ROTEX RMC503-B , Так і в більш «просунутих», наприклад, Філіпс HD3136 / 03 . Таймер - є, але не у всіх моделях, наприклад, в Candy FCS 100 N така опція присутня. Підігрів - дозволяє розігріти вже готові страви. Швидкий розігрів - своєрідний аналог опції «підігрів» в мультиварці. Є опція смаження, за допомогою якої можна обсмажити будь-які овочі, м'ясо. Гриль - можна в домашніх умовах запекти овочеві або м'ясні ласощі з хрусткою скоринкою. Приготування на пару - присутній у багатьох різновидах агрегатів. Можна готувати дієтичні, пропарені страви. Готування на пару також присутній, але не у всіх духовках. Приклад, де є така опція: Siemens CD634GBS21 . Мультіповар - можна самостійно вибрати потрібний температурний режим і час готування, створюючи власні кулінарні шедеври. Тут також можна виставити потрібну температуру і налаштувати час готування. Окремої програми для цього немає, дії виробляються вручну на передній панелі девайса. Розморожування тут немає, продукти закладаються в сирому вигляді, але не заморожені. Розморожування - допомагає продуктам швидко розморозити, потрібна функція, істотно скорочує час підготовки інгредієнтів до запікання / гасіння / варінні. У даних пристроях самоочищення немає, вимивати чашу потрібно вручну. Але завдяки антипригарному покриттю ємності їжа не підгорає, а значить очищення займе мінімум часу (прополоскати-висушити). Самоочищення - в залежності від її виду, процес очищення відбувається за допомогою установки високої температури або води. Втручання користувача мінімально, після закінчення самоочищення потрібно тільки протерти шматочком тканини, губкою всередині апарату.

Мультиварка або духовка здатні приготувати і розігріти їжу. При цьому варто врахувати наступний момент: перший пристрій за один раз приготує тільки 1 блюдо. У другу можна поставити гаситися / варитися відразу 2 або навіть більше ємностей для запікання з продуктами (розташувати їх на різних рівнях всередині агрегату).

Виходячи з функціональних можливостей обох апаратів, можна визначити їх призначення:

  1. Мультиварка - приготування страв в автоматичному режимі за заданими програмами або за власними рецептами власника.
  2. Духовка - приготування кулінарних делікатесів за допомогою ручного виставлення температури / часу. У деяких моделях користувачам потрібно самостійно відключати прилад після закінчення процесу.

Коли призначення 2-х агрегатів стає зрозумілим, пора переходити до їх здібностям в плані готування страв.

Цікава інформація: Що краще - духовка або аерогриль: порівняння 2 видів техніки

Меню для приладів

В цілому два агрегати способи приготувати однаковий набір страв. Однак є окремі кулінарні шедеври, які все-таки краще готувати в конкретному пристрої.

Для мультіварок « Філіпс »,« Редмонд »,« Мірта »Та інших брендів - наступний набір страв:

  • перші страви - всі різновиди супів; можна приготувати борщ, борщ;
  • гарніри - рис, гречка, картопля, пшоно та інше;
  • молочне - будь-які види каш;
  • десерт - бісквіт, шарлотка;
  • корисне меню - овочі, м'ясо на пару.

Окремі моделі апаратів здатні навіть зробити йогурт, підготувати тісто (наприклад, Редмонд RMC-395 ).

А що відмінно виходить в духовках Беко , Електролюкс , Ханса і інших? Ось список кулінарних делікатесів:

  • М'ясні і рибні блюда - запечені на деку (в спеціальному посуді) або на грилі.
  • Десерти - торти, пироги, запіканки.
  • Випічка - піца, хліб.

З порівняння видно, що в мультиварці асортимент «багатшими», але в деяких моментах поступається духовці. Наприклад, в першому виді агрегатів ніяк не вийде зробити піцу, зате їжа на пару тут відмінна. У духовці проблематично сфабрикувати молочні каші, але в плані випічки тут величезний простір для кулінарної майстерності.

Варто ознайомитися: 5 смачних вегетаріанських рецептів, які сподобаються всім!

Що краще: мультиварка або духовка?

В першу чергу, вибір залежить від кулінарних пристрастей домочадців. Сім'я любить перші і молочні страви? Варто придбати мультиварку Moulinex , Rotex або інших фірм, тому що саме тут дана їжа зможе смачно і швидко приготується. Крім того, на користь пристрою говорить можливість готування за встановленими програмами, без нагляду користувача. Для зайнятих людей, мам з маленькими дітьми - це відмінний прилад, що позбавляє від необхідності годинами стояти біля плити.

Корисно дізнатися: Як вибрати мультиварку?

Корисно дізнатися:   Як вибрати мультиварку

Шанувальникам солодкої здоби, будь-яких борошняних виробів, а також запеченого м'яса / овочів варто задуматися про придбання духовки Bosch , Kaiser і інших фірм. В мультиварці ніколи не вийде така хрустка, рум'яна кірочка на хлібі або м'ясі.

В ідеалі варто мати під рукою обидва агрегату, але якщо має бути вибір - потрібно неодмінно вивчити функціонал і визначити, якими функціями найчастіше планує користуватися власник. Так покупка техніки буде вдалою і агрегат не стане припадати пилом в забутті на полицях кухонної шафи, а користувачеві не доведеться переплачувати за непотрібний «арсенал».

Що краще - мультиварка або духовка: порівняння 5 функцій

І мультиварка , і духовка виразно полегшують підготовку святкових і повсякденних страв. Принцип приготування в них їжі практично ідентичний. Варто тільки підготувати всі необхідні інгредієнти, змішати їх, додати спеції і викласти всю масу в форму для приготування, після чого включити і налаштувати потрібні режими в агрегаті.

Тут починаються перші відмінності - в мультиварці вже є спеціальна ємність для готування. У випадку з духовкою доведеться подбати про це додатково (не рахуючи дека, більш глибокий посуд потрібно придбати окремо). Чим ще мультиварка відрізняється від духовки? Які ласощі можна приготувати за допомогою даних агрегатів? Відповіді на ці питання розкриті в наступних розділах статті.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Функціональні особливості приладів

Обидва агрегати вміють: варити, смажити, випікати. Чи означає це, що у них однаковий функціонал? Так, він багато в чому схожий, але відмінності все ж є.

Наочно уявити його допоможе таблиця:

Мультиварка

Духовка Таймер - є у всіх приладах, як в недорогих типу ROTEX RMC503-B , Так і в більш «просунутих», наприклад, Філіпс HD3136 / 03 . Таймер - є, але не у всіх моделях, наприклад, в Candy FCS 100 N така опція присутня. Підігрів - дозволяє розігріти вже готові страви. Швидкий розігрів - своєрідний аналог опції «підігрів» в мультиварці. Є опція смаження, за допомогою якої можна обсмажити будь-які овочі, м'ясо. Гриль - можна в домашніх умовах запекти овочеві або м'ясні ласощі з хрусткою скоринкою. Приготування на пару - присутній у багатьох різновидах агрегатів. Можна готувати дієтичні, пропарені страви. Готування на пару також присутній, але не у всіх духовках. Приклад, де є така опція: Siemens CD634GBS21 . Мультіповар - можна самостійно вибрати потрібний температурний режим і час готування, створюючи власні кулінарні шедеври. Тут також можна виставити потрібну температуру і налаштувати час готування. Окремої програми для цього немає, дії виробляються вручну на передній панелі девайса. Розморожування тут немає, продукти закладаються в сирому вигляді, але не заморожені. Розморожування - допомагає продуктам швидко розморозити, потрібна функція, істотно скорочує час підготовки інгредієнтів до запікання / гасіння / варінні. У даних пристроях самоочищення немає, вимивати чашу потрібно вручну. Але завдяки антипригарному покриттю ємності їжа не підгорає, а значить очищення займе мінімум часу (прополоскати-висушити). Самоочищення - в залежності від її виду, процес очищення відбувається за допомогою установки високої температури або води. Втручання користувача мінімально, після закінчення самоочищення потрібно тільки протерти шматочком тканини, губкою всередині апарату.

Мультиварка або духовка здатні приготувати і розігріти їжу. При цьому варто врахувати наступний момент: перший пристрій за один раз приготує тільки 1 блюдо. У другу можна поставити гаситися / варитися відразу 2 або навіть більше ємностей для запікання з продуктами (розташувати їх на різних рівнях всередині агрегату).

Виходячи з функціональних можливостей обох апаратів, можна визначити їх призначення:

  1. Мультиварка - приготування страв в автоматичному режимі за заданими програмами або за власними рецептами власника.
  2. Духовка - приготування кулінарних делікатесів за допомогою ручного виставлення температури / часу. У деяких моделях користувачам потрібно самостійно відключати прилад після закінчення процесу.

Коли призначення 2-х агрегатів стає зрозумілим, пора переходити до їх здібностям в плані готування страв.

Цікава інформація: Що краще - духовка або аерогриль: порівняння 2 видів техніки

Меню для приладів

В цілому два агрегати способи приготувати однаковий набір страв. Однак є окремі кулінарні шедеври, які все-таки краще готувати в конкретному пристрої.

Для мультіварок « Філіпс »,« Редмонд »,« Мірта »Та інших брендів - наступний набір страв:

  • перші страви - всі різновиди супів; можна приготувати борщ, борщ;
  • гарніри - рис, гречка, картопля, пшоно та інше;
  • молочне - будь-які види каш;
  • десерт - бісквіт, шарлотка;
  • корисне меню - овочі, м'ясо на пару.

Окремі моделі апаратів здатні навіть зробити йогурт, підготувати тісто (наприклад, Редмонд RMC-395 ).

А що відмінно виходить в духовках Беко , Електролюкс , Ханса і інших? Ось список кулінарних делікатесів:

  • М'ясні і рибні блюда - запечені на деку (в спеціальному посуді) або на грилі.
  • Десерти - торти, пироги, запіканки.
  • Випічка - піца, хліб.

З порівняння видно, що в мультиварці асортимент «багатшими», але в деяких моментах поступається духовці. Наприклад, в першому виді агрегатів ніяк не вийде зробити піцу, зате їжа на пару тут відмінна. У духовці проблематично сфабрикувати молочні каші, але в плані випічки тут величезний простір для кулінарної майстерності.

Варто ознайомитися: 5 смачних вегетаріанських рецептів, які сподобаються всім!

Що краще: мультиварка або духовка?

В першу чергу, вибір залежить від кулінарних пристрастей домочадців. Сім'я любить перші і молочні страви? Варто придбати мультиварку Moulinex , Rotex або інших фірм, тому що саме тут дана їжа зможе смачно і швидко приготується. Крім того, на користь пристрою говорить можливість готування за встановленими програмами, без нагляду користувача. Для зайнятих людей, мам з маленькими дітьми - це відмінний прилад, що позбавляє від необхідності годинами стояти біля плити.

Корисно дізнатися: Як вибрати мультиварку?

Корисно дізнатися:   Як вибрати мультиварку

Шанувальникам солодкої здоби, будь-яких борошняних виробів, а також запеченого м'яса / овочів варто задуматися про придбання духовки Bosch , Kaiser і інших фірм. В мультиварці ніколи не вийде така хрустка, рум'яна кірочка на хлібі або м'ясі.

В ідеалі варто мати під рукою обидва агрегату, але якщо має бути вибір - потрібно неодмінно вивчити функціонал і визначити, якими функціями найчастіше планує користуватися власник. Так покупка техніки буде вдалою і агрегат не стане припадати пилом в забутті на полицях кухонної шафи, а користувачеві не доведеться переплачувати за непотрібний «арсенал».

Чим ще мультиварка відрізняється від духовки?
Які ласощі можна приготувати за допомогою даних агрегатів?
Чи означає це, що у них однаковий функціонал?
Що краще: мультиварка або духовка?
Сім'я любить перші і молочні страви?
Чим ще мультиварка відрізняється від духовки?
Які ласощі можна приготувати за допомогою даних агрегатів?
Чи означає це, що у них однаковий функціонал?
Що краще: мультиварка або духовка?
Сім'я любить перші і молочні страви?
Новости