1. Особливості роботи посудомийки
2. Посуд з алюмінію
3. Вироби з дерева та пластмаси
4. Яку посуд ще не можна мити в посудомойке?

Сучасним домогосподаркам доступні побутові прилади, що полегшують життя і позбавляють від рутинних обов'язків, таких як миття посуду. Але важливо знати, що не можна мити в посудомийній машині. Яку посуд не варто поміщати в цей пристрій, щоб уникнути її псування?

Особливості роботи посудомийки

Посудомийна машина покликана мити посуд. Забруднення видаляються за допомогою декількох напрямків впливу:

1. Вода змиває частинки бруду, а використання приладу передбачає тривале перебування посуду в ній, що підсилює ефект.
2. Застосування миючих засобів. Вони призначаються спеціально для посудомийних машин і містять поверхнево-активні частинки і інші компоненти, що розчиняють всі види осідає на посуді бруду: залишки жиру, частинки твердої їжі, засохлі напої і так далі.
3. Вода подається струменями під великим напором, забезпечуючи механічний вплив, що дозволяє ефективно очищати поверхню миються предметів. Забруднення буквально збиваються і відмінно видаляються.
4. Високі температури, що досягають 70-90 градусів, в залежності від обраного режиму мийки. Термічний вплив дозволяє не тільки краще і швидше справлятися зі значними і навіть засохлими забрудненнями, але і знищувати деяких патогенних мікроорганізмів, тобто забезпечувати дезінфекцію.
5. У більшості сучасних моделей посудомийних машин є функція сушки нагрітим повітрям, що позбавляє від необхідності витирати посуд і залишати її на столі або тумбі до повного висихання.

Купуючи посудомийку, багато хто сподівається на те, що зможуть повністю звільнитися від обов'язків, пов'язаних з миттям посуду. Але насправді це не так, адже в прилад можна завантажувати далеко не всі предмети: деякі можуть постраждати через описаних вище дій, наприклад, втратити міцність або початкові якості, покритися нальотом, заіржавіти, розбитися або навіть стати шкідливими для здоров'я.

Посуд з алюмінію

Не варто піддавати мийці в машині алюмінієвий посуд, яка миється виключно вручну, причому бажано під теплою водою і з застосуванням неагресивних засобів. У посудомойке предмети з алюмінію під впливом хімічних речовин, що містяться в таблетках або гелях, а також при високих температурах можуть покритися темним нальотом. І він здатний бруднити розташовані поруч прилади й руки. Крім того, легка алюмінієвий посуд при попаданні на неї струменів води зміщується, зачіпає інші предмети і нерідко пошкоджує їх.

З алюмінію виготовляються різні прилади, кухонне начиння і складові деяких побутових приладів: вилки і ложки, чашки, кружки, часникові преси (давилки), деталі старих м'ясорубок, ковші, каструлі, миски. Визначити їх можна по незначному вазі і світло-сірому відтінку.

Деякі фахівці радять відмовлятися від застосування алюмінію на кухні, так як при нагріванні і попаданні в їжу він здатний чинити негативний вплив на людський організм, накопичуючись в ньому.

Вироби з дерева та пластмаси

Не можна мити в посудомийній машині дерев'яний посуд. Причин кілька: контакт з водою і її тривалий вплив, високі температури, сушка гарячим повітрям, застосування містять хімічні речовини миючих засобів.

Після таких маніпуляцій дерево розбухне і деформується, а предмети втратять початкові характеристики і стануть непридатними до подальшого використання. Тому качалки, дерев'яні обробні дошки, песто, толкушки, лопатки, чашки і ложки мийте в прохолодній воді, руками і дуже швидко, щоб волога не встигла потрапити в матеріал.

Пластиковий посуд міцно увійшла в наше життя і є присутнім у великих кількостях на кухнях деяких домогосподарок. І нічого поганого в цьому немає, особливо якщо прилади виготовлені з високоякісних матеріалів і підходять для контактів з їжею. Але мити в посудомойке можна не всі предмети, а тільки ті, на яких є позначка, роздільна такий спосіб видалення забруднень.

Якщо автоматична мийка заборонена, ігнорувати цю вказівку не варто: пластик під впливом високих температур і хімічних сполук здатний деформуватися і навіть утворювати шкідливі та небезпечні речовини.

Яку посуд ще не можна мити в посудомойке?

Є й інші предмети, які не варто піддавати автоматичній мийці:

1. Антикварні предмети посуду та столові прилади. Вони вимагають особливого догляду, і автоматична мийка небажана, тому що може позначитися на зовнішньому вигляді і естетичності виробів.
2. Столове срібло теж не повинно піддаватися тривалому впливу гарячої води і хімічних миючих засобів: через вплив даних факторів воно може потемніти і втратити привабливість.
3. Обробні професійні кухарські ножі виготовляються з високоміцних матеріалів, але все ж після миття в посудомойке вони здатні втратити необхідну гостроту і затупитися. Постраждати можуть і рукоятки, особливо якщо вони дерев'яні або пластикові.
4. Кухонні прилади та аксесуари з бамбука: чашки, салатниці, підноси, підставки для тарілок, палички для вживання японських страв, циновки для приготування ролів. Бамбук, як і дерево, розбухає, деформується і розтріскується після тривалих контактів з водою і дії підвищених температур.
5. Кришталь, використовуваний для виготовлення розкішних креманок, фужерів, глечиків, чарок, вазочок для цукерок та інших десертів. Цей матеріал дуже крихкий, тому після занурення в посудомийку прилади можуть потріскатися і згодом розбитися після подаються під напором струменів води і сильного нагріву.
6. Не слід завантажувати в посудомийну машину чавунний посуд. Після декількох мийок вона може покритися шаром корозії через тривалого впливу води. А, наприклад, чавунна сковорода, що має спеціальне антипригарне покриття, позбудеться його після трьох-п'яти процедур і втратить свої кращі якості (в результаті їжа під час приготування почне пригорати і прилипати).
7. Мідні вироби. На сучасних кухнях вони зустрічаються нечасто, але все ж використовуються деякими цінителями. І якщо ви вирішите улюблене виріб вимити в посудомойке, то будьте готові до того, що його зовнішній вигляд постраждає і сильно погіршиться. Гаряча вода, в якій прилад будуть довго перебувати, спровокує зміну характерного відтінку і його потемніння.
8. Контейнери з вакуумними кришками. І самі ємності, і кришки після нагрівання, сильного напору води і сушки можуть деформуватися і змінити форми, що вплине на герметичність. В результаті предмети не будуть виконувати свої основні функції і стануть марними.
9. Фарфор також не можна мити в посудомийній машині через його крихкості. Абсолютно точно не перенесуть мийку тонкі і мають складні форми вироби: вони просто розіб'ються при посиленні напору подається на них води. Але і інші порцелянові предмети можуть покритися тріщинами і втратити міцність після термічної дії.
10. Посуд, що має антипригарний шар. Це покриття буде истончаться і поступово віддалиться зовсім після декількох автоматичних мийок.
11. Якщо у вас є розкішні позолочені прилади, то їх мийте вручну і в прохолодній воді.
12. Небажано піддавати автоматичній мийці термоси і термокружки: вони можуть деформуватися, втратити герметичність і через це гірше зберігати тепло.

Відео: що не можна мити в посудомийній машині?

Якщо у вас є посудомийна машина, використовуйте її грамотно і не пишіть в неї посуд, яку не можна піддавати автоматичної мийте.