Як зробити овочі на пару смачніше

Одним з найпростіших способів приготування овочів є використання пара. Цей метод не тільки швидкий і легкий, але і дозволяє зберегти всю поживну цінність продуктів. Також при паровій обробці овочі зберігають свій колір. Проте багато хто вважає, що смак овочів на пару, дуже прісний.

Тому ми підготували 7 продуктів, які ти можеш додати до овочів при готуванні таким способом, щоб поліпшити їхній смак.

  1. свіжі трави
    Поклади цілі гілочки свіжої зелені (наприклад: петрушку, чебрець, кріп) в каструлю до овочів, які готуються на пару. Також ти можеш нарізати трави і насипати їх на вже підготовлені овочі.
  2. Часник Додай нарізаний часник в блюдо, яке готується. Можна зробити ще так: додай в готові овочі тертий часник з оливковою олією.
  3. Імбир Поклади тонко нарізаний імбир на дно пароварки, а зверху овочі. Імбир також можна обсмажити в оливковій олії і змішати з тушкованими овочами.
  4. лимон
    Додай кілька часточок лимона або трохи лимонної цедри до броколі, зеленим бобам або кабачки. Ти також можеш додати лимонний сік в воду, на якій готуються овочі.
  5. Оливкова олія
    Перед приготуванням замочи овочі на кілька секунд в класичному поєднанні оливкового масла, солі і меленого чорного перцю.
  6. Соєвий соус
    Додай пару столових ложок соєвого соусу безпосередньо в киплячу воду.
  7. оцет
    Змішай солодкі овочі, такі як морква і болгарський перець, з бальзамічним оцтом перед їх приготуванням.

Ці продукти в поєднанні з овочами, приготованими на пару, будуть відмінним прийомом їжі для тих, хто піклується про своє здоров'я. Це сучасний ключ до хорошого самопочуття, молодість і красу. Харчуйся правильно і смачно!

Автор статті

Редакція «Так Просто!»

Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!