Цей торт виручить Вас, якщо до застілля залишилося всього кілька годин, а десерту ще немає. Час приготування займає всього близько півтори години, всі інгредієнти прості і дуже доступні ... А результат приємно здивує і Вас, і Ваших гостей!

Для одного коржа (таких потрібно чотири)

на форму діаметром 26 см:

• 115 г просіяного борошна
• 90 г цукру
• 2 ч. Л. розпушувача
• 125 мл води
• 3 ст. л. рослинного масла без запаху
• ванільний цукор або будь-який інший ароматизатор за бажанням

Наповнювач для бісквітів - будь-які фрукти, які вам до смаку: я взяла 2 великих персика і 2 великих груші. Головна умова при підборі фруктів - один повинен бути кислим, а другий - солодким: це поєднання ідеально врівноважує смак готового торта.

• 500 г густих домашніх вершків (або звичайні кулінарні вершки для збивання)
• 150 г цукру (хто любить солодше - сміливо беріть більше)

А також:

• плитка (100 г) білого пористого шоколаду
• плитка (100 г) чорного гіркого шоколаду

Так вийшло, що за 3-4 години мені потрібно було накрити більш-менш праднічний стіл. Ну і, відповідно, як же без десерту? Пробігшись поглядом по вмісту холодильника, в голові швиденько склався нехитрий рецепт тортика, яким я з Вами і ділюся.

Потім рясно засипала верх подрібненим шоколадом, а боки в деяких місцях злегка присипала залишками шоколадної крихти.

Швиденько відправила його в холодильник і втекла до гостей за стіл))) Поки дійшла справа до десерту, тортик встиг гарненько охолонути.

У міру солодкий, прохолодний і зовсім не нудотний торт - прекрасний десерт для спекотного літнього вечірка! Приємного!)))