Кухонні комбайни Bosch

Серед домогосподарок старого гарту до цих пір існує думка, що кухонні комбайни - це надмірність. Звичайно, володіючи певною вправністю і величезним запасом вільного часу, не так уже й важко нарізати продукти для приготування супу, салату або рагу. Але ж найпростіші моделі кухонних комбайнів здатні на більше, а якщо мова йде про побутових приладах виробництва Bosch , То їх багатофункціональності позаздрить будь-який досвідчений кулінар!

За допомогою комбайнів Bosch можна не тільки нарізати продукти соломкою, кружальцями або кубиками ідеальних розмірів. Ці машини можуть в одну мить збити крем або білки - господині не доведеться довго і виснажливо працювати віночком. Приготування порції свіжого соку за допомогою підручних засобів - теж заняття не з легких. Натерти фрукти на тертці або пропустити через м'ясорубку, а потім віджати через сито - заради отримання стаканчика напою доведеться неабияк потрудитися, а потім ще і перемити гору посуду. Набагато простіше довірити цю трудомістку процедуру кухонного комбайну Bosch, адже функція соковижималки передбачена буквально в кожній моделі.

Кухонні комбайни Bosch серії MCM 4 StyLine: компактне рішення

Як правило, багатофункціональними побутовими приладами називаються пристрої, укомплектовані численними насадками, власниками та іншими аксесуарами. З точки зору практичності таке конструктивне рішення є оптимальним, адже у господині під рукою завжди є інструменти на всі випадки життя. Правда, для зберігання таких пристосувань доведеться виділити більше місця в кухонній шафі. Зазвичай добре запаковані деталі комбайнів рідко покидають місце свого зберігання - господині простіше виконати деякі нескладні операції вручну, ніж витрачати час на пошуки потрібної деталі механізму. А ось власники кухонних комбайнів Bosch із серії MCM 4 StyLine зіштовхуються з такими складнощами. Ці компактні електроприлади оснащені спеціальними корпусами, які передбачають місце для зберігання всіх додаткових ножів і насадок.

Наприклад, в корпусі моделі Bosch MCM 4000 вартістю до 3000 руб. легко поміщаються насадки для нарізання, шинкування і замішування тіста.

Кухонний комбайн Bosch MCM 4000 у комплекті

Дискові ножі, подрібнювач-крильчатка, шинкування і терка зберігаються в спеціальному ящику. Корпус комбайна за рахунок цього виглядає досить великим, але значні габарити надають цьому приладу додаткову стійкість, її по достоїнству зможуть оцінити господині, яким доводилося користуватися пристроями, відчайдушно вібруючими в процесі роботи.

Потужність встановленого в комбайні двигуна становить Потужність 700 Вт. Управління цим агрегатом не вимагає особливих премудростей: на корпусі встановлений один поворотний перемикач, який дозволяє вибирати необхідний режим роботи. У моделі Bosch MCM 4000 передбачені дві швидкості обертання валу, на який надягають диски для шинкування і нарізки, є також імпульсний режим роботи.

У комплект входять два штовхача, що дозволяють безпечно подавати на дискові ножі великі і дрібні шматки фруктів і овочів. Ємність, в яку потрапляють нарізані продукти, можна використовувати також для замішування тіста. Єдиний недолік цієї моделі - відсутність функції міксера / блендера. Повнофункціональної соковижималки тут теж немає, але при бажанні фрукти і овочі можна подрібнити на насадці-тертці, а потім віджати сік з отриманого таким чином пюре.

А ось в наступному поколінні комбайнів цієї серії є соковижималки і блендери. комбайн Bosch MCM 4100 коштує всього на 600-700 руб. дорожче, ніж попередня розглянута модель, але володіє великими можливостями і декількома додатковими аксесуарами.

Кухонний комбайн Bosch MCM 4100 з комплектом насадок

Габарити корпусу, місткість основної чаші і пристрій панелі управління у моделей MCM 4000 і MCM 4100 однакові, а ось двигун, яким комплектується остання модель, трохи могутніше - 800 Вт. Подрібнювати продукти за допомогою значної кількості дискових ножів, шинковок і терок можна на будь-який з двох швидкостей або в імпульсному режимі.

Замість чаші для нарізання продуктів і замішування тіста можна встановлювати циліндричний блендер місткістю 1,25 л - відмінне пристосування для приготування кремів, супів-пюре і вітамінних коктейлів. Ще одна корисна насадка, якої комплектується комбайн MCM 4100 , - це електричний прес для цитрусових. За допомогою цього пристосування можна отримати відмінний фреш з апельсинів, грейпфрутів або більш екзотичних цитрусових фруктів.

У серії StyLine представлена ​​ще одна модель кухонного комбайна - Bosch MCM 4200 вартістю близько 4400 руб. На відміну від «молодшої сестри» MCM 4100 вона оснащена додатковим диском для нарізки картоплі фрі і вдосконаленою соковижималкою, що дозволяє отримувати фреш з усіх видів овочів і фруктів. Як і належить пристрою з серії MCM 4 StyLine, цей комбайн має корпус з просторим внутрішнім відділенням, в якому містяться знімні аксесуари.

Універсальні і багатофункціональні комбайни з серії MCM 5

Господиням, сформованими незалежно від смакових якостей страв чимало уваги приділяють сервіровці столу, гарною підмогою стануть кухонні комбайни з серії MCM 5 ProfiKubixx. Ці апарати укомплектовані спеціальними насадками, що дозволяють нарізати продукти ідеально рівними кубиками. Така насадка є в комбайні Bosch MCM 5529 ProfiKubixx, який можна придбати за 6300 руб.

Кухонний комбайн Bosch MCM 5529 ProfiKubixx

Оригінальний механізм, який використовується в моделі Bosch MCM 5529 ProfiKubixx для нарізування кубиків з розміром кожної сторони 0,8 см, діє за принципом шнекової м'ясорубки. Основні вузли цього механізму - обертовий ніж, забезпечений похилими лезами, і вставка-решітка. Призначені для обробки продукти потрапляють на леза обертового ножа і проштовхуються через вставну решітку, в якій пророблені квадратні отвори.

Фірмова насадка Bosch ProfiKubixx для нарізування кубиків

Звичайно, крім нарізування симпатичних заготовок для салатів і супів цей комбайн вміє виконувати ще безліч корисних функцій. Наприклад, збивати вершки і крем, натирати сир, подрібнювати горіхи і шоколад, готувати м'ясний фарш для котлет, повітряний мус і пюре, віджимати сік із цитрусових фруктів.

У моделі MCM 5529 встановлений двигун потужністю 800 Вт, що обертає подвійний вал приводу Double Action. Це ноу-хау компанії Bosch дозволяє однаково ефективно працювати насадок, використовуваним при високій швидкості обертання ріжучих механізмів, і пристосуванням, що вимагає передачі максимального зусилля з вала при малій швидкості обертання.

Для тих, хто любить потужніший, розробники Bosch пропонують модель кухонного комбайна Bosch MCM 5540 . Цей агрегат з електромотором на 1,1 кВт оснащений чотириступінчатим регулятором швидкості.

Кухонний комбайн Bosch MCM 5540 з комплектом аксесуарів

Такому потужному двигуну цілком під силу приготувати сік навіть з молодої моркви або самих твердих сортів яблук. Ця модель комбайна оснащена не тільки пресом для цитрусових, але і спеціальної соковижималкою типу «центрифуга».

комбайн Bosch MCM 5540 майже на 1000 руб. дешевше менш потужної моделі MCM 5529 - вся справа в тому, що він не комплектується «чарівної» насадкою ProfiKubixx. Але якщо господиню не турбує той факт, що шматочки подрібнених продуктів будуть трохи відрізнятися за величиною, то MCM 5540 стане більш вигідним придбанням. Високі технічні характеристики цього комбайна дозволять заощадити час на нарізці овочів і фруктів, а висока швидкість обертання валу в соковижималці забезпечить отримання фрешу, що містить меншу кількість м'якоті.

Серія MUM ProfiMixx і Рrofessional: комбайни з поворотним важелем і трьома приводними валами

Якими б видатними експлуатаційними якостями не володіли комбайни з серій MCM, виглядають вони менш солідно, ніж агрегати Bosch, що відносяться до модельного ряду MUM. Пристрої з маркуванням MUM 4, MUM 5 і MUM 8 оснащені поворотними валами для всіляких насадок і по-справжньому місткими чашами, а потужність встановлених на них двигунів досягає 1,6 кВт. Відмітна деталь таких пристроїв - поворотний важіль, який дозволяє закріплювати знімні аксесуари в трьох різних положеннях. Наприклад, щоб вийняти чашу з готовим тестом, господині не потрібно розбирати весь механізм - досить лише підняти вал із закріпленим на ньому віночком для змішування.

Поворотний важіль з приводними валами

Кухонний комбайн Bosch MUM 4406 ProfiMixx вартістю від 5000 руб. - самий малопотужний в цій категорії. Це пристрій з двигуном в 500 Вт має чотириступінчасту регулювання швидкості. Bosch MUM 4406 стане незамінним помічником для тих, хто часто випікає пироги, торти і печиво: в комплект насадок входять крюк для замішування густого тесту, а також віночки для рідкого тесту, крему і соусів. Змішувати тісто і креми буде зручно у великій пластиковій чаші - зверху вона накривається прозорою кришкою, що запобігає розбризкування рідких продуктів. Спеціальне на пластину дозволяє додавати інгредієнти прямо в процесі замішування.

Кухонний комбайн Bosch MUM 4406 ProfiMixx

Готову випічку можна посипати тертими горіхами або шоколадом - спеціальна насадка за пару секунд измельчит ці продукти. Комбайн комплектується блендером і шнекової м'ясорубкою, правда, соковижималка в ньому не передбачена.

Кухонний комбайн Bosch MUM 54240 вартістю близько 9400 руб. - не рівня пристроїв з білими пластиковими корпусами. Він виглядає на кухні досить імпозантно: корпус агрегату, пофарбований в колір "сірий металік», має ультрасучасний дизайн, а чаша для тесту і подрібнених продуктів поблискує сталевими боками.

Кухонний комбайн Bosch MUM 54240 з набором аксесуарів

двигун MUM 54240 потужністю 900 Вт обертає вал, що здійснює від 2000 до 14 000 оборотів в хвилину, користувач може вибирати одну з семи передбачених швидкостей або включати в міру необхідності імпульсний режим. Комплектація цього пристрою відрізняється від набору аксесуарів попередньої моделі лише наявністю преса для цитрусових. Для зберігання численних дискових ножів можна використовувати спеціальний чохол-сумочку - ця приємна дрібниця підкорює серця домогосподарок.

Модель Bosch MUM 86R1 Рrofessional - це справжній кухонний монстр з двигуном 1,8 кВт. Блискучий красень з алюмінієвим корпусом коштує трохи більше 19 000 руб. Його п'ятилітрова чаша з нержавіючої сталі перевершує за розмірами ємності всі попередні моделі. Набір аксесуарів включає в себе всі ті ж віночки і ножі, якими комплектується MUM 54240 .

Кухонний комбайн Bosch MUM 86R1 Рrofessional

У цьому пристрої використовуються інерційний механізм для намотування кабелю живлення і ще одне ноу-хау від Bosch - планетарний передавальний механізм Multi-motion-drive, що дозволяє ТІСТОМІСИЛЬНА гака або віночку обертатися навколо своєї осі, одночасно описуючи еліптичну орбіту. В результаті тісто замішується особливо ретельно, а мука не збивається в грудочки. Як і всі кухонні комбайни Bosch, модель MUM 86R1 має блокуючий механізм, який не дозволяє включити пристрій з неправильно зібраними деталями.