Пропонуємо вашій увазі огляд недорогих стаціонарних міксерів за ціною від 1 до 3 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Ми вибрали найбільш цікаві, на наш погляд, стаціонарні міксери відомих виробників побутової і кухонної техніки. Вони функціональні (кожна модель точно здатна виконати основні на сьогодні «міксерні» функції - перемішування і збивання, - а також може працювати з тестом), зручні і безпечні в експлуатації. Деякі з них навіть цікаві в контексті дизайну.

Нещодавно на сторінках нашого порталу був опублікований огляд заглибних міксерів . Вирішили продовжити тему - «добити» її. Представляємо вашій увазі огляд міксерів стаціонарних. Відмінність від заглибних - конструкція. У випадку зі стаціонарними моделями користувач не тримає міксер (моторний блок з насадками) в руці. Тобто, можна включити міксер і зайнятися іншими справами. Корпус міксера нерухомий, фіксується на утримує підставці. При цьому, як правило, корпус міксера (знову ж таки - моторний блок) - знімний. Тобто, стаціонарний міксер можна використовувати і як ручний (наприклад, для приготування невеликих порцій чого-небудь).

У комплекті поставки стаціонарного міксера завжди є робоча чаша - металева або пластикова. Обсяг чаші залежить від конкретної моделі міксера. У багатьох моделях стаціонарних міксерів передбачено обертання робочої чаші (для цього огляду ми підбирали саме такі міксери). Завдяки цьому продукти рівномірно перемішуються. І теж без допомоги користувача (не потрібно переміщати міксер до стінок посуду і т.д.). Також немає проблеми з підбором посуду - завжди зрозуміло, в чому перемішувати або збивати (при наявності в комплекті поставки віночків). Як уже зазначалося, для швидкого і якісного приготування малих порцій продуктів (збивання, перемішування) краще використовувати стаціонарний міксер в ручному режимі - «відстебнути» сам міксер від утримує підставки.

Взагалі-то, ціни на стаціонарні міксери починаються з рівня вельми низького - в 500-1000 рублів *. За ці гроші пропонуються моделі марок Scarlet (наприклад, SC-042), Smile (HMS 1742), SUPRA (MXS-421), Energy (EN-209), Mystery (MMC-1417) і т. Д. Всі ці та багато інші стаціонарні міксери дійсно можна придбати, вклавшись в тисячу рублів. Ігнорувати цей «пласт» дешевих приладів ми не можемо. Інша справа - наскільки вони якісні (збірка, застосовані матеріали, реалізовані технічні рішення), скільки вони в підсумку прослужать ... Ми все ж за відхід від «абсолютної дешевизни» до золотої цінової середині.

Почнемо розповідь про представників «золотої цінової середини» зі стаціонарних міксерів марки Bosch - марки добре себе зарекомендувала в різних сегментах побутової і кухонної техніки. Знайомимося зі стаціонарним міксером Bosch MFQ36460. Це досить потужна модель (максимальна потужність - 450 Вт) з п'ятьма режимами інтенсивності роботи (швидкостями) і імпульсним режимом (міксер працює на максимальній потужності, але тільки поки користувач утримує відповідну кнопку). «Місткі» можливості пластикової чаші - 500 г борошна плюс інші інгредієнти. Чаша тут обертається. Міксерних блок знімається з утримує підставки легко - натисканням призначеної для цього кнопки. У комплекті поставки є два віночка для збивання і два гака для замісу тіста (потужність дозволяє міксери «розбиратися» не тільки з рідким тестом). Насадки відокремлюються від міксера натисненням спеціальної кнопки. На ручці знімного міксера передбачено м'яке покриття Soft-Touch, яке перешкоджає ковзанню ручки приладу в руці користувача і робить використання міксера зручнішим і приємнішим в контексті тактильних відчуттів. Та й ще. У цього міксера існує можливість підключення (звичайно, при використанні його в ручному режимі) - насадки-блендера (так званої Блендерна ноги). Правда, в комплекті поставки її немає - купується окремо. Вартість стаціонарного міксера Bosch MFQ36460 - близько 2,5 тис. Рублів.

У продовження «теми з блендером» представляємо стаціонарний міксер Bosch MFQ36440. Відрізняються вони один від одного як раз тим, що в комплекті поставки цього міксера є «Блендерна нога». Вона з термостійкого пластика (тобто, можна занурювати в гарячу їжу, наприклад, готувати суп-пюре), з ножами з нержавіючої сталі. Також з блендером поставляється пластиковий мірний стакан з кришкою, який можна використовувати для переробки в ньому продуктів в режимі блендера. Інших відмінностей між цими міксерами немає. Однакова потужність, кількість швидкостей, інші насадки в комплекті поставки, покриття Soft-Touch на ручці. Вартість стаціонарного міксера Bosch MFQ36440, втім, нижче. Його можна купити приблизно за 1,7 тис. Рублів.

Потужний (500 Вт) стаціонарний міксер Moulinex HM 615130 Powermix коштує близько 2,5 тис. Рублів. Комплектація тут класична: пластикова чаша (обсяг - 3 л), металеві віночки для збивання і перемішування, металеві крюки для замісу тіста. Чаша обертається, і вона встановлюється похило - що підвищує якість збивання або перемішування, замішування тіста, знижує час роботи. Швидкостей п'ять. Є імпульсний режим. Насадки від'єднуються від міксера натисканням кнопки. Також - через кнопку - від'єднується від підставки-тримача і сам міксер) для використання в ручному режимі. Відмінний потужний міксер - хороший для роботи з тестом.

Ще одна модель від відомого виробника побутової техніки - стаціонарний міксер Panasonic MK-GB1WTQ. Коштує він близько 1,5 тис. Рублів - це простий в експлуатації прилад, але цілком гідний приклад якісного міксера. Потужність - 200 Вт. Це менше, ніж у моделей, згаданих раніше, але для більшості кулінарних потреб (у контексті використання міксера) цієї потужності цілком достатньо. Трилітрова пластикова чаша обертається. У комплекті поставки є віночки для збивання і перемішування, гаки для тіста - все металеві. Є всі потрібні кнопки - для «отстёгіванія» міксера від підставки-тримача, для зміни насадок. Швидкостей роботи - п'ять. Є імпульсний режим. Відзначимо також довгий (1,7 м) мережевий шнур, який полегшує експлуатацію цього міксера.

Стаціонарний міксер Philips HR1565 / 20 привертає, перш за все, незвичним для такої техніки колірним рішенням - він чорний (є і класична версія це моделі, білого кольору - HR1565 / 40). Міксер виглядає незвичним і незабутнім. Непоганий він і в контексті робочих характеристик (втім, як і всі потрапили в огляд моделі). Гарна потужність - 400 Вт. Три режими інтенсивності роботи (швидкості). Є імпульсний режим. Міксер може працювати в режимі стаціонарного або ручного (моторний модуль з насадками легко від'єднується - варто тільки натиснути відповідну кнопку). Насадки, а набір їх стандартний - металеві віночки для збивання і перемішування і гаки для тіста - також легко знімаються за допомогою натискання призначеної для цього кнопки. Обсяг пластикової чаші - 3 літри. Вона обертається в процесі роботи міксера. Довжина мережевого проводу - 1,5 м. Передбачено спеціальний затискач для нього - щоб не заважав в процесі експлуатації і для полегшення підготовки приладу до зберігання. Нормальний сучасний міксер. Варто стаціонарний Philips HR1565 / 20 - близько 2,3 тис. Рублів. Модель білого кольору можна придбати трохи дешевше - за 2 тисячі.

Стаціонарний міксер Electrolux ASM 450. Відрізняється від попередніх потрапили в огляд моделей наявністю металевої робочої чаші. Її ємність - 3 л. Вона обертається в процесі роботи приладу. В іншому - все цілком стандартно. Металеві насадки - віночки для збивання і перемішування, гаки для замісу тіста. Потужність міксера - 380 Вт (хороший показник, хоч і не найвищий серед моделей з нашого огляду). Швидкостей роботи (обертання насадок) - традиційно п'ять. Є всі потрібні кнопки, що спрощують експлуатацію - «отстёгіванія» міксера від утримує підставки і зняття з міксера насадок. Є спеціальне покриття ручки міксера - проти ковзання в руці. Варто стаціонарний міксер Electrolux ASM 450 - близько 1,8 тис. Рублів.

Головна відмінність міксера Gorenje M701W від всіх згаданих вище моделей - наявність не пластикової і навіть не металевою, а скляною робочою чаші. Користувачеві легше спостерігати за ступенем готовності тієї чи іншої суміші продуктів, оброблюваної за допомогою міксера. Але є і мінуси - чаша більш тендітна. Вона, до речі, обертається. Ємність скляної чаші цього міксера - 2 літри. Потужність мотора - 250 Вт. Комплектація стандартна: металеві віночки для збивання і перемішування і гаки для тіста. Є імпульсний режим роботи (максимальна потужність, швидкість обертання насадок). Насадки знімаються натисненням кнопки. Для від'єднання міксера від утримує підставки теж потрібно натиснути відповідну кнопку - загалом, все як у всіх в цьому плані. Покриття ручки міксера знижує ймовірність вислизання приладу з руки при роботі в ручному режимі (так зване протіовоскользящее покриття). Вартість стаціонарного міксера Gorenje M701W - близько 2 тис. Рублів.

Наступна модель коштує помітно дорожче всіх згаданих в огляді до цього міксерів. Але їй є чим похвалитися перед «колегами-конкурентами». Знайомтеся зі стаціонарним Stadler Form Mixer Two (модель SFM.330).

У цього красеня (міксер дуже непоганий в контексті дизайну) металева робоча чаша ємністю 3,6 л. Металева чаша - довговічна і не схильна до фарбування в процесі експлуатації (від продуктів). Вона обертається, причому, можна вибрати одну з двох швидкостей її обертання - в залежності від типу оброблюваних продуктів (рекомендації є в керівництві по експлуатації приладу, в якому є також і адаптовані для приготування за допомогою саме цього міксера рецепти різних страв). Потужність мотора - до 500 Вт. Міксер впорається з найрізноманітнішими кулінарними завданнями, навіть складними (густе тісто). Передбачені 12 швидкостей роботи (обертання насадок). Обраний швидкісний режим, а також час роботи міксера користувач бачить на екрані. Є турборежим (імпульсний). Стандартний набір насадок: два гака для тесту і два віночка для збивання і перемішування. Все з високоякісного металу, достатньою для обробки різних продуктів товщини. Конструкція віночків передбачає знизу спеціальні прогумовані захисні накладки - щоб не дряпали дно чаші. Насадки відокремлюються від моторного блоку натисненням кнопки. Міксер можна використовувати і як ручної - він «відстібається» від власника (теж потрібно натиснути спеціальну кнопку). Вартість стаціонарного міксера Stadler Form Mixer Two - 6-7 тис. Рублів.

Якщо є необхідність у придбанні міксера - ознайомтеся з нашим спеціальним матеріалом, в якому окреслено основні аспекти, які важливо врахувати при виборі цього кухонного приладу. Інформація про офіційно подаються в Росії новинки кухонної техніки систематично з'являється на нашому порталі в рубриці «Новини компаній» . В розділі "Техніка для кухні" - нові огляди корисних кухонних приладів.

* - Всі ціни в матеріалі вказані за результатами моніторингу російських інтернет-магазинів. На лютий 2014 року. Залежно від регіону вартість техніки може варіюватися.

Данило Головін