1. Мікрохвильові печі були виявлені випадково
2. Існує незгоду з тим, як мікрохвилі насправді нагрівають продукти харчування
3. Різновиди міні-мікрохвильовки для розігріву і приготування їжі
4. Плюси і мінуси мікрохвильовій печі маленького розміру
5. Мікрохвильові печі готують їжу зсередини зовні
6. Метали стають небезпечно гарячими в мікрохвилях
7. Мікрохвильові печі - це ефективні енергетичні способи приготування
8. Ви не можете нагрівати масла в мікрохвильовій печі
9. Види мікрохвильових печей маленького розміру
10. Нагрівання пластмас в мікрохвильовій печі може бути небезпечним
11. Кип'ятіння чашки води в мікрохвильовій печі може призвести до її вибуху
12. Мікрохвильова піч може бути небезпечною, тому що вона не нагрівається
13. Мікрохвилі витоку небезпечних рівнів електромагнітного випромінювання
14. Найбільш поширені моделі мікрохвильової печі малого розміру
15. Маленька мікрохвильова піч - види
16. Що потрібно враховувати при покупці
17. Підсумки огляду і відгуків покупців, які були задоволені покупкою
18. Розміри мікрохвильових печей
19. Як вибрати мікрохвильову піч: відео
20. Розміри компактних мікрохвильовок
21. Види маленьких СВЧ-печей
22. порівняння моделей

У статті наводиться короткий огляд на найпопулярніші моделі мікрохвильових печей маленького розміру , А також відгуки покупців. Так як такі печі призначені тільки для розігріву і розморожування, варто ознайомитися з перевагами та недоліками цих моделей.

Останнім часом стала незамінним помічником для багатьох господинь, так як дозволяє швидко не тільки приготувати і розігріти їжу, але і розморозити продукти. Але, на жаль, через великих габаритів стають незручними, тому що займають багато місця, особливо на кухні малої площі.

Звичайно, переважаючий консенсус серед вчених, експертів громадської охорони здоров'я, державних установ і широкої громадськості полягає в тому, що мікрохвильові печі в повній мірі безпечні при використанні за призначенням. Проте, також вірно, що можуть бути деякі законні питання про безпеку певних аспектів технології, крім параної натовпу олов'яної фольги.

Мікрохвильові печі були виявлені випадково

Давайте більш детально розглянемо деякі міфи, факти і неправильні уявлення про мікрохвильових печах, які, за оцінками, використовуються, по крайней мере, в 90% американських будинків. Він будував магнетрони і зрозумів, що мікрохвилі можуть бути спрямовані на їжу, щоб швидко її нагрівати. Він випробував свою ідею, поппінг попкорна і вибуху яйця.

Зважаючи на це компанії, що спеціалізуються на виробництві мікрохвильових печей, врахували відгуки і побажання клієнтів, і на прилавках магазинів з'явився зменшений варіант звичних мікрохвильових печей.

Через зміни розмірів печі розробникам і виробникам довелося відмовитися від багатьох корисних функцій.

В основному мікрохвильова піч малого розміру працює за тим же принципом, що і її аналог звичайного розміру. Процес перетворення електромагнітних хвиль в тепло, яке безконтактно, в лічені хвилини нагріває продукт, відбувається всередині камери. На розігрів йде менше часу, на відміну від газового або електричного, де тепло поширюється по поверхні продукту, поступово прогріваючи його.

Існує незгоду з тим, як мікрохвилі насправді нагрівають продукти харчування

Мікрохвильове випромінювання є формою неіонізуючого випромінювання, яке знаходиться між загальними радіо - і інфрачервоними частотами. Проте, мікрохвилі можуть, очевидно, викликати ефекти нагрівання і можуть завдати шкоди або вбити при високих енергіях. Тому мікрохвильові печі на ринку повинні працювати на строгих обмеженнях, встановлених федеральним урядом.

Різновиди міні-мікрохвильовки для розігріву і приготування їжі

Реклама - Продовжити читання нижче. Переважна переконання полягає в тому, що молекули в їжі, особливо в воді, поглинають енергію від хвиль через діелектричний нагрів. Тобто, оскільки молекули води полярні, мають позитивний кінець і негативний кінець, вони починають швидко обертатися в міру проходження змінного електричного поля. Вважається, що це обертання додає тепло до їжі.

Плюси і мінуси мікрохвильовій печі маленького розміру

До плюсів мікрохвильовій печі маленького розміру можна віднести наступні фактори:

• компактність;
• швидкий розігрів їжі;
• швидке розморожування заморожених продуктів;
• використання замість чайника або кавника.

До мінусів відносяться такі моменти:

Мікрохвильові печі готують їжу зсередини зовні

Проте, є деякі вчені, які з такою думкою висловилися, припускаючи, що інші взаємодії між частинками можуть відповідати за нагрів. Хоча багато хто вважає, що це так, мікрохвилі дійсно працюють на зовнішніх шарах їжі, нагріваючи їх, збуджуючи молекули води там. Внутрішні частини їжі нагріваються, коли тепло передається з зовнішніх шарів всередину. Ось чому мікрохвильова піч може готувати великий шматок м'яса на глибину близько одного дюйма всередину.

Метали стають небезпечно гарячими в мікрохвилях

Метали відображають мікрохвилі, тоді як пластик, скло і кераміка дозволяють їм пройти. Це означає, що метали не сильно нагріваються в мікрохвильовій печі. Однак тонкі шматочки металу, такі як фольга або зубці виделки, можуть виступати в якості антени, і хвилі можуть душити від них, утворюючи драматичні іскри.

• відсутність багатьох корисних функцій;
• маленький обсяг внутрішньої камери;
• електромагнітне випромінювання, що виділяється під час роботи;
• велике споживання електроенергії.

1. Компактність дозволяє встановити мікрохвильовку в будь-яке місце, заощадивши простір, що особливо важливо для квартир, що мають малогабаритні кухні.
2. Швидкий розігрів їжі відбувається за рахунок високого електромагнітного випромінювання, перетвореного в тепло, яке прогріває поступово, а впливає на весь обсяг розігрівається їжі, шляхом безконтактного проникнення.
3. Швидка розморожування продуктів відбувається за тим же принципом, що і розігрів.
4. Цей пункт стосується безпосередньо офісних працівників, які, проявивши деяку кмітливість, навчилися заварювати чай і кава, за допомогою мікрохвильової печі.

Увага! Заборонено використовувати металевий посуд або посуд з металевим напиленням. Також не можна використовувати посуд з тонкого скла або кришталю.

Мікрохвильові печі - це ефективні енергетичні способи приготування

Повний аналіз залежить від ряду факторів, у тому числі від того, що ви намагаєтеся підготувати, а також від вартості і зелені - від місцевих поставок електроенергії, газу або іншого палива. Як правило, мікрохвильова піч використовує менше енергії для нагріву їжі, ніж звичайні печі або діапазони, оскільки вона працює швидше, і більше енергії зосереджено безпосередньо на їжі, а також на опалювальних контейнерах або навколишньому повітрі.

Ви не можете нагрівати масла в мікрохвильовій печі

Однак не дуже збуджуйтеся. Масла, такі як добре не нагріваються в мікрохвилях, тому що їх молекули не мають полярності, виявленої в воді. Також вірно, що заморожене масло важко відтавати в мікрохвильовій печі, тому що основна маса речовини - це масло, а частина присутньої води знаходиться в формі льоду, яка утримує молекули в замкненому стані в кристалічній формі, роблячи коливання важче.

Види мікрохвильових печей маленького розміру

Компактні мікрохвильові печі діляться на два види:

• соло;
• багатофункціональні печі.

Соло-печі прості у використанні. В їх програму закладено стандартний принцип роботи. Розморожування і розігрівання їжі виробляється за допомогою звичайного електромагнітного випромінювання. Вартість таких мікрохвильових печей маленького розміру невисока, що дозволяє придбати їх без шкоди фінансового становища сім'ї.

Нагрівання пластмас в мікрохвильовій печі може бути небезпечним

Найбезпечніший спосіб дій - уникати нанесення будь-яких пластмас в мікрохвильову піч. Фактично, термін «мікрохвильовий сейф» не регулюється урядом, тому він не має піддається перевірці сенсу. Краще дотримуватися скла або кераміки.

Кип'ятіння чашки води в мікрохвильовій печі може призвести до її вибуху

Одна потенційна небезпека мікрохвильових печей ошпарюють перегрітої водою. Що може статися, так це те, що коли проста вода нагрівається в мікрохвильовій печі в чистому керамічному або скляному контейнері занадто довго, вона може запобігти утворенню бульбашок, які зазвичай охолоджують її. Вода може перегрітися, минаючи точку кипіння. Тому, коли це порушується, скажімо, переміщаючи його або кидаючи щось в нього, тепло відштовхується, викидаючи киплячу воду з чашки.

Багатофункціональні мікрохвильові печі наділені великими можливостями , Які включають в себе, конвенцію, пар і автоматичні програми, що дозволяють відкласти час роботи. Програми, закладені в піч, залежать від моделі приладу. У таких печах встановлюють один з двох варіантів гриля: кварцовий або теновий. І той і інший дуже зручні у використанні. Ціна за багатофункціональну піч в кілька разів перевищує вартість соло-печі.

Мікрохвильова піч може бути небезпечною, тому що вона не нагрівається

Щоб уникнути цього ризику, використовуйте тільки мінімальну кількість часу. Як ми дізналися від Джима Гаффігана, мікрохвилі не завжди рівномірно нагрівають їжу, іноді залишаючи холодні кишені поруч з гарячими кишенями. Якщо ви працюєте з сирим м'ясом, це може бути небезпечно, так як це може залишити шкідливі бактерії.

Мікрохвилі витоку небезпечних рівнів електромагнітного випромінювання

Центр науки в інтересах громадськості попередив, що споживачі повинні уважно стежити за інструкціями по нагріванню, включаючи час, необхідний для додаткової кулінарії. Статус: Міф. Протягом десятиліть вчені і споживачі обговорювали можливі ефекти неионизирующего електромагнітного випромінювання на живу тканину. Оскільки ми не можемо дуже добре вирощувати людей в контрольованих лабораторних експериментах, дуже складно розібратися в різних руських, які ми можемо отримати від полів, випромінюваних від ліній електропередачі, стільникових телефонів, літаків, комп'ютерів, радіогодинників і, звичайно, мікрохвильової печі печі.

Якщо дивитися об'єктивно, то в разі використання мікрохвильової печі виключно для розморожування і розігрівання, то немає ніякого сенсу доплачувати за додаткові функції.

Найбільш поширені моделі мікрохвильової печі малого розміру

Gorenje MO17DE. Мікрохвильова піч, принцип роботи якої - соло. У цій мікрохвильовці поєднуються стиль і функціональність. Незважаючи на свою компактність, обсяг внутрішньої камери налічує 17 л., Що дозволяє з легкістю помістити всередину тарілку стандартного розміру . Внутрішнє покриття виконано з нержавіючої сталі, а керування здійснюється за рахунок поворотних вимикачів. Потужність складає Потужність 700 Вт.

Ми знаємо, що сильні поля підвищують рівень захворюваності на рак та інші проблеми, але як щодо кумулятивного ефекту невеликого впливу або впливу на дітей? Ніхто не знає, хоча ми можемо зрозуміти, що обмежує кількість мікрохвиль, які можуть протікати з печі протягом усього терміну служби до 5 милливатт мікрохвильового випромінювання на квадратний сантиметр, приблизно на 2 дюйми від поверхні печі. За даними агентства, «ця межа набагато нижче рівня, який, як відомо, шкодить людям».

Також вірно, що енергія мікрохвиль різко зменшується при видаленні від джерела випромінювання. Вимірювання, проведене на відстані 20 дюймів від печі, буде приблизно на одну соту величину, виміряну на 2 дюйма. Федеральний стандарт також вимагає, щоб всі печі мають дві незалежні блокувальні системи, які зупиняють виробництво мікрохвиль в момент звільнення засувки або відкриття дверей.

Zelmer 29 Z017. У цій моделі зроблений упор на розширення функціоналу, тому, крім стандартних функцій компактних мікрохвильовок , Вона включає в себе кварцовий гриль. Обсяг 17 л. Також є можливість регулювання потужності. Управління проводиться за допомогою поворотних вимикачів, внутрішня поверхня покрита емаллю. Потужність Потужність 700 Вт.

Маленька мікрохвильова піч - види

На питання, чи слід людям уникати використання мікрохвильової печі, оскільки очі, як відомо, найбільш чутливі до цієї форми випромінювання, і, як відомо, розвивають катаракту при високих сильних полях, Коннеллі сказав, що він не думав, що це має значення, оскільки вікно екрановано, і через це не повинно бути витоку.

Що потрібно враховувати при покупці

Статус: Невизначений, але малоймовірний. Це факт життя, що будь-який тип приготування їжі змінює хімію їжі. Він може зменшити рівень деяких поживних речовин, так само як він може збільшити рівень інших або зробити їх більш-менш доступними для організму для використання. переважна думка полягає в тому, що мікрохвилі не змінюють продукти таким чином, які є більш шкідливими або шкідливими, ніж інші види кулінарії. Насправді деякі стверджують, що більш швидкий час приготування може фактично зберегти більше поживних речовин в порівнянні з іншими методами.

Bosch 75M451. Ця модель мікрохвильової печі володіє розширеним спектром дій. Крім стандартного розігріву і розморожування продуктів присутня функція гриль, авто-розморожування і авто-розігрів. Обсяг печі становить 17 л. Внутрішня поверхня виконана з нержавіючої сталі. Така піч управляється за допомогою кнопок на панелі приладів. Потужність 800 Вт.

Тим не менш, ми знаємо досить мало про харчування і кумулятивних наслідки харчової науки, які деякі не переконали. Цей вид руйнування займав близько 25 хвилин кип'ятіння зі звичайною теплотою. В Інтернеті також повідомляється, що мікрохвильова кров людини робить її небезпечною для переливання крові, хоча медичні працівники відзначають, що швидке нагрівання крові за допомогою будь-якого методу може мати такий же негативний результат.

Висновок, зроблений державними установами та основними організаціями, полягає в тому, що їжа з мікрохвилями безпечна, а також зручна. Існує обмежена кількість досліджень, які можуть припускати інше, але, з огляду на відсутність широкомасштабних або переконливих доказів, важко відчути, що кидати нашу мікрохвильову грати є особливо розумним кроком. Всі, хто взяв інтерв'ю для цієї частини, вказували на інші питання, як більш насущні, від повсюдного впливу на мобільні телефони до більш серйозних загроз від радону або більших споживачів енергії, таких як нагрівання та охолодження.

Порада. Не перевіряйте роботу мікрохвильової печі на холостому ходу.

Підсумки огляду і відгуків покупців, які були задоволені покупкою

Так як зараз на прилавках магазинів електропобутової техніки виставлено величезна кількість самих різних моделей від різних виробників, визначитися з покупкою буде не дуже складно. Орієнтиром можуть служити численні відгуки вдячних покупців, які залишають свої відгуки на порталах інтернет-магазинів.

Однак це не означає, що мікрохвилі не варто думати. А для чого потрібні мікрохвилі? Незалежно від того, чи є ви учнем в гуртожитку або ви скоротили своє житло і маєте обмежений простір в своєму новому крихітному будинку або квартирі, вам все ще потрібна мікрохвильова піч. Це компактне мікрохвильове випромінювання, яке, в порівнянні зі звичайними мікрофонними батареями, може бути використано для роботи з зайнятими людьми, незалежно від вашого віку або сімейного стану. Але вони можуть попкорн попкорн, перегрівати залишки і готувати цілі страви.

Має сенс придбати компактну мікрохвильову піч людям, які мають обмежене кухонний простір. Також такі мікрохвильові печі часто набувають роботодавці в офіси для того, щоб можна було розігріти страви в обідню перерву. Виробники постаралися випустити грубки різних розмірів. Тепер їх можна закріпити на стіні, поставити в або просто засунути в кут.

Мікрохвильова піч використовує радіохвилі, які нагрівають воду в їжі через перемішування, що по суті є радіацією. Мікрохвилі більш енергоефективні, ніж великі печі, тому що вам не потрібно попередньо розігрівати, і вони працюють набагато швидше.

Розміри мікрохвильових печей

Багато людей щодня використовують свої мікрохвильові печі, і вони, як правило, вважаються безпечними приладами. Однак ті, хто уникає їх використання, посилаються на дослідження, які показують викид радіації, ризики для здоров'я диацетила і позбавлення харчування.

Звертаючи увагу на відгуки покупців, які вже встигли переконатися в правоті свого вибору, можна сказати, що всі залишилися задоволені. Так як при своїх невеликих розмірах, мікрохвильова піч нічим не гірше за своїх більших аналогів.

Як вибрати мікрохвильову піч: відео

Пристрої, які ви можете використовувати кожен день, також випромінюють випромінювання, наприклад, ваш мобільний телефон і ноутбук. Суми невеликі і містяться - спробуйте використовувати мікрохвильову піч з відкритими дверима, і ви побачите, що не можете. Якщо ви турбуєтеся про свою експозиції, встаньте в іншій кімнаті, і вам буде краще, хоча ніякі дослідження не довели доведені шкідливі ефекти з плином часу.

Мікрохвильова піч не заправляє поживні речовини з вашої їжі, і насправді вона їх зберігає. Якщо ви шукаєте мікрохвильову піч, яку ви можете встановити над своєю плитою, ви захочете перевірити мікрохвилі, що знаходяться на відстані, які звільняють цінну торговельний майданчик. Тостерний піч - відмінна альтернатива мікрохвильовій печі, і вона виконує подвійний борг - вона може запікати і хрустку їжу.

Маленькі мікрохвільові печі - Справжня знахідка для невеликих кухонь . Займаючі зовсім Небагато місця, смороду з легкістю впораються з поставленими завдання: і обід розігріють, и м'ясо розморозять, и гарячі Бутерброди зроблять. Таку піч можна запросто захопіті з собою на дачу або взяти для поїздкі за місто - зрозуміло, если там є електрика. Маленькі функціональні мікрохвильовки - мабуть, найзручніші прилади зі всіх точок зору. Але чи вистачить їх обсягу для готування на невелику сім'ю?

Розміри компактних мікрохвильовок

Якщо ширина СВЧ-печі не перевищує 50 см при глибині до 40 см, перед вами маленька мікрохвильова піч. Висота приладу не вважається значущою величиною, тому може відрізнятися у різних моделей. Якщо для вас цей показник важливий, заздалегідь виміряйте відведений під піч простір і прийдіть в магазин зі своїми даними. Можна навіть попросити продавця прямо при вас виміряти прилад рулеткою, якщо вам здасться, що розміри мікрохвильовки недостатньо маленькі.

Найменша мікрохвильовка може мати камеру для приготування їжі об'ємом від 8,5 до 20 літрів - цілком достатньо, щоб розігріти невелику порцію їжі. В середньому цей показник коливається від 16 до 18 літрів.

Щоб вибрати відповідну за розміром модель, обов'язково відкрийте СВЧ-піч прямо в магазині і подивіться, помістяться чи в неї ті тарілки, якими ви зазвичай користуєтеся. Якщо так - можна подумати і про покупку.

Розміри мікрохвильовки особливо важливі, якщо для неї відведена певна поличка або вона повинна зайняти місце своєї зламаної попередниці. До слова, винахідливі господарі крихітних кухонь придумують найрізноманітніші місця для маленьких мікрохвильовок: їх ховають в шафи, кріплять на стіну і навіть роблять спеціальні полиці під обідніми столами . Головне, щоб така пічечка нікому не заважала.

Види маленьких СВЧ-печей

Всі маленькі сучасні мікрохвильовки за кількістю режимів діляться на два види:

• соло - прилади, які готують і розігрівають тільки за допомогою мікрохвиль;
• багатофункціональні СВЧ-печі - тут є всі можливості, передбачені для звичайних печей, але при цьому розміри мікрохвильовки залишаються маленькими.

За рахунок того, що в соло-печах немає нічого зайвого, їх габарити залишаються невеликими. Подумайте, чи потрібен вам гриль або інші можливості багатофункціональних СВЧ-печей: може, зупинитися на скромній моделі?

До слова, коштувати вона буде дешевше.

За місцем установки компактні мікрохвильові печі діляться на:

• стаціонарні - незважаючи на те, що їх можна переносити, краще таку маленьку мікрохвильовку все-таки використовувати на одному місці;
• портативні - прилади, спеціально призначені для походів і поїздок за місто.

Стаціонарних приладів значно більше, так як попит на портативні СВЧ-печі невеликий. І правда: навряд чи маленька мікрохвильова піч - незамінний прилад в горах, де вага кожної вилки на рахунку. Втім, найменша грубка буде цілком доречна, якщо ви часто відправляєтеся на відпочинок в «напівдикі» місця, де є електрика, але немає інших благ цивілізації.

порівняння моделей

На ринку багато маленьких мікрохвильовок від різніх віробніків . Кожна відома марка пропонує по дві-три компактні моделі , Які підійдуть для будь-яких кухонь. Розглянемо найбільш популярні з них:

Gorenje MO17DE - соло-піч з об'ємом камери в 17 л. стильний дизайн і наявність всіх необхідних програм роблять її цілком підходящим варіантом для невеликої сім'ї. У компактну камеру легко поміщаються тарілки стандартного розміру.

Zelmer 29 Z017 - мікрохвильова піч з камерою в 17 л, кварцовим грилем і можливістю регулювання потужності мікрохвиль. Є цілих 10 програм автоматичного приготування страв і таймер на 35 хвилин.

Bosch 75M451 - маленька мікрохвильовка з об'ємом камери 17 л. Діаметр піддону - 24,5 см. Зручна багатофункціональна модель з усіма необхідними програмами і кварцовим грилем.

Для наочності порівняємо компактні СВЧ-печі в таблиці:

Як бачите, невеликі габарити кухні - це не перешкода для покупки мікрохвильовій печі. Завжди можна підібрати підходящу модель , Яка вміститься навіть в маленьку нішу на полиці. При цьому абсолютно не поступиться в функціональності своїм більш солідним за розміром конкуренткам.