Техніка вбудована в кухню: стандартні характеристики і критерії вибору

  1. Особливості вбудованої техніки: переваги і недоліки використання ↑
  2. Велика і дрібна кухонна техніка: що можна вбудувати в гарнітур ↑
  3. Як вибрати оптимальний набір: міні або максі комплектація ↑
  4. Принцип роботи: типи духових шаф ↑
  5. Функціональність і габарити: складності вибору ↑
  6. Установка: розрахунок місця врізки та монтаж ↑
  7. Типи нагрівальних елементів вбудованих панелей ↑
  8. Основні правила монтажу ↑

Плануючи інтер'єр кухні, враховують не тільки технічні особливості приміщення і його площа. Необхідно органічно вписати меблі й устаткування в загальну стилістичну картину будинку. Техніка, вбудована на кухні в гарнітурі, допоможе зробити ергономічним і комфортним невеликий простір малогабаритної кімнати. Можливості вбудовування обладнання і дрібних приладів в просторих приміщеннях не обмежені: технічно досконалої кухні позаздрить навіть шеф-кухар столичного ресторану.

Кухонне обладнання функціонально не відрізняється від класичних зразків, встановлюваних окремо. Стандартними опціями виробником можуть бути додані додаткові. Кардинально відрізняється вбудована техніка тільки габаритами, відсутністю зовнішніх декоративних бічних і задніх панелей, оснащенням для фіксації всередині гарнітурів.

Кардинально відрізняється вбудована техніка тільки габаритами, відсутністю зовнішніх декоративних бічних і задніх панелей, оснащенням для фіксації всередині гарнітурів

комплект техніки

Особливості вбудованої техніки: переваги і недоліки використання ↑

Чи справді вбудована кухонна техніка може заощадити простір в тісному приміщенні? Насправді, габарити пристроїв варіюються від понад компактних до значно перевищують стандартні розміри. переваги:

  • Економія простору за рахунок роздільного розміщення варильних панелей і духових шаф.

Ергономічність компактного простору

  • Естетичність і монолітність кухонного інтер'єру.
  • Величезний вибір варіантів дизайну лицьових панелей.

Рішення для будь-якого стилю

  • Компактні моделі підходять для монтажу в нестандартні гарнітури зі зменшеною глибиною.

Недолік техніки всього один: після установки змінити конфігурацію і розстановку техніки та меблів вже неможливо. Шафа для вбудованої техніки на кухню доведеться повністю переробляти, включаючи заміну фасаду.

Шафа для вбудованої техніки на кухню доведеться повністю переробляти, включаючи заміну фасаду

Лицьові панелі в тон фасаду меблів

Природно, плата за індивідуальність - висока. Комплект вбудованої техніки для приготування їжі обійдеться дорожче, ніж газова або електроплита з аналогічним набором функцій.

Велика і дрібна кухонна техніка: що можна вбудувати в гарнітур ↑

Кількість пристроїв, які можна заховати за меблевими фасадами, залежить тільки від бюджету на техніку і габаритів приміщення. Найпопулярніше обладнання:

  • Варильна панель, розміри якої визначаються кількістю конфорок.
  • Духова шафа, що встановлюється під поверхнею або в високій шафі.
  • Витяжка, замаскована шафою верхнього ярусу.

Класичний комплект вбудованої техніки

У крихітних кухнях можна звільнити ще метр площі, якщо замість класичного холодильника вбудувати в гарнітур 2 окремі холодильні камери: морозилку і зону зберігання з температурою близько 0о.

У шафа для кухонної техніки можна одночасно вбудувати і духовку, і мікрохвильову піч - не доведеться шукати місце для мікрохвильовки на стільниці.

Виробники дрібної кухонної техніки пропонують вбудовані моделі для всіх популярних приладів. Усередині скриньок, за фасадами, в шафах знаходять своє місце хлібопічки, кава машини, міксери і комбайни.

Як вибрати оптимальний набір: міні або максі комплектація ↑

Перед тим, як відправитися в магазин, чітко визначте власні потреби в техніці. Після спілкування з менеджерами захочеться купити багато зайвого. Погодьтеся, немає сенсу фіксувати всередині меблів обладнання, яким користуються раз в кілька місяців.

Погодьтеся, немає сенсу фіксувати всередині меблів обладнання, яким користуються раз в кілька місяців

У великих кухнях більше можливостей для встановлення техніки

Габарити і функціональність обраної техніки підбирайте, виходячи зі стандартного переліку страв, які готуються регулярно. Визначайте обсяг духовки, внутрішньої холодильної камери, з огляду на кількість членів сім'ї: навіщо переплачувати за містку морозильну камеру, яка буде наполовину порожній? Пам'ятайте, що шафи для кухонної техніки відбирають корисну площу у ящиків для зберігання посуду.

Мінімальний набір обладнання для компактних кухонь в квартирах:

  • Духовка і варильна панель.
  • Мікрохвильовка.

Замаскована в тумбі посудомийна машина

Якщо розміри приміщення дозволяють, доцільно встановити посудомийну машину, особливо якщо за столом регулярно збирається сім'я з 3 - 4 чоловік. Корисний прилад, який встановлюється в мийці, - подрібнювач відходів. Крім утилізації залишків їжі, що потрапляють в раковину, обладнання позбавить кухню від появи неприємного запаху з сифона.

У невеликих міських квартирах часто виникає необхідність саме в кухні встановлювати пральну машину - вбудовані моделі підійдуть ідеально.

У невеликих міських квартирах часто виникає необхідність саме в кухні встановлювати пральну машину - вбудовані моделі підійдуть ідеально

Пральній машині також можна знайти місце в тісній кухні

Кавомани з задоволенням доповнять комплект вбудованої машиною для еспресо і латте: кавоварка не займає багато місця.

Кофемашина в шафі

Перше завдання - визначити, як і в яких точках будуть встановлені духовка і варильна панель. Існують незалежні вироби, які можна встановлювати окремо, і залежні. У залежних комплектах блок управління обладнанням розташовується на лицьовій панелі конфорка. Найпопулярніший і зручний варіант - незалежний комплект з газової вручений плити і електричного духової шафи.

Ретро-дизайн духової шафи

Принцип роботи: типи духових шаф ↑

Піч, що встановлюються в шафи для вбудованої техніки для кухні, випускають 2 типів - газові та електричні. Вартість газових нижче, ніж електричних. Економити не варто. Духовка з електричним нагрівачем зручніше: температура залишається стабільною, не відхиляється від заданого показника, вся внутрішня поверхня прогрівається рівномірно, без «холодних» ділянок. Налаштувати ідеальну роботу газової духовки практично неможливо.

Налаштувати ідеальну роботу газової духовки практично неможливо

Газовий шафа з механічним регулюванням

Бічні поверхні обладнання ретельно ізольовані, щоб убезпечити прилеглі поверхні від перегріву. Зверніть увагу на лицьову поверхню і спосіб відкривання дверцят. Стандартний варіант - відкидна двері. Набагато зручніше користуватися духовкою з висувною дверима: разом з дверима з камери витягується деко, і обпалити руку, дістаючи з гарячого шафи випічку, неможливо.

висувна двері

Поверхня передніх дверей повинна бути зроблена з термостійкого багатошарового скла - температура лицьовій панелі під час роботи шафи не може перевищувати 40о. Варіанти дизайну - численні.

Електрична шафа

У класичних кухнях відмінно виглядають емальовані поверхні з прозорим склом і декором, фурнітурою з міді, керамічними поворотними ретро-ручками. Сучасний інтер'єр прикрасить духовка з чорним склом на двері або дверцята з фактурного металу з темним склом і сенсорним управлінням.

Дизайн для класичних і ретро-кухонь

Функціональність і габарити: складності вибору ↑

Розмір духової шафи можна підібрати індивідуально. Глибина пристроїв варіюється від 55 до 60 см - це стандартна глибина нижнього ярусу гарнітура. Понад компактні моделі випускають з глибиною в 50 см.

Понад компактні моделі випускають з глибиною в 50 см

Стандартні габарити: схема

Ширина і висота стандартних духовок - 60 см. Для маленьких кухонь та невисоких шаф вибирайте моделі висотою в 45 см. Не дивлячись на втрату внутрішнього обсягу, в піч входить стандартний широкий деко, а одночасно два блюда готуються рідко.

Схема для монтажу в високий шафа

Для нестандартних і обмежених в площі приміщень виробники пропонують моделі шириною 45 см і класичної висотою в 60 см. У таких шафах можна випікати в два яруси на вузьких деках. Залежно від габаритів вбудованого духової шафи, внутрішній об'єм може складати від 35 до 65 л.

Обов'язково продумайте планування до вибору техніки: вбудовані духові шафи стандартних розмірів коштують набагато дешевше.

Обов'язково продумайте планування до вибору техніки: вбудовані духові шафи стандартних розмірів коштують набагато дешевше

Типорозміри духовок: всі доступні варіанти

Функціональні переваги електричних духовок - у великій кількості програмованих режимів роботи. Навіть в бюджетних пристроях є як мінімум 5-8 заводських програм. Крім режимів випікання передбачені програми для гриля, конвекції, сушіння і приготування складних страв.

вузька духовка

Корисна функція - самоочищення внутрішньої камери. Такі духовки не потрібно мити. Очищення реалізується з каталітичного або піролітичним принципом.

Установка: розрахунок місця врізки та монтаж ↑

Установка вбудованої духовки починається з вибору місця для монтажу. Якщо обраний незалежний комплект техніки, краще вбудувати духовку на більшій висоті від підлоги. В такому разі не доведеться нагинатися, щоб перевірити готовність страви або дістати випічку.

В такому разі не доведеться нагинатися, щоб перевірити готовність страви або дістати випічку

Монтаж в нижній ярус гарнітура

На якій висоті встановити духову шафу? Вибір висоти монтажу залежить від зростання господині. Необхідно підібрати місце установки так, щоб для отримання листа не доводилося піднімати руки вище рівня грудей. Оптимальний варіант - вбудувати техніку в високий пенал на висоті від 40 до 80 см над рівнем підлоги.

Монтаж в високому пеналі

Перед тим як вбудувати духову шафу, необхідно перевірити відповідність проводки і розеток умов підвищеного навантаження. Перевіркою повинен займатися електрик: деякі моделі потужністю понад 3,5 кВт вимагають підключення через провід зі збільшеною площею перетину. Розетки для підключення техніки встановлюють з обов'язковим заземленням. Додатково монтують автоматику для аварійного відключення подачі струму.

Схема установки і підключення

Монтажем техніки в шафу займаються фахівці, які збирають гарнітур. Встановлюється духовка в нішу. Виробники обов'язково вказують в інструкції мінімальні зазори між панелями духовки і стінками ніші - вільний простір необхідно для циркуляції повітря.

Фіксується шафа в ніші заводськими кріпленнями.

Фіксується шафа в ніші заводськими кріпленнями

фіксація духовки

Своїми руками проводити установку небажано. У разі, якщо обладнання вийде з ладу через некоректного підключення, використання невідповідної електропроводки, гарантія не діє.

Справжній порятунок для маленьких кухонь та прикраса для просторих кухонь-їдалень - варильні панелі. Розміри поверхонь - від компактних, на 2 конфорки, до великих панелей на 6 - 8 пальників.

Розміри поверхонь - від компактних, на 2 конфорки, до великих панелей на 6 - 8 пальників

Варильні кухонні панелі

Типи нагрівальних елементів вбудованих панелей ↑

Основні типи панелей:

  • Електричні.
  • Комбіновані.

Газова панель стандартного розміру

Газові панелі підключаються до відведення газової труби. Кількість конфорок - від двох. Відмінний вибір для невеликих кухонь, де готують їжу на 1 - 2 осіб. Мінімальна ширина - всього 28 см. Такі вузькі плити підійдуть для гарнітурів зі зменшеною глибиною і довжиною, які виготовляють на замовлення. Як варіант, можна послідовно вбудувати 2 варильні поверхні з мінімальними розмірами - кількість конфорок подвоїться.

Вузька плита з склокераміки з газовими пальниками

Вартість панелей з газовими пальниками залежить від матеріалів виготовлення решітки, конфорок та покриття. Економити не варто. Вибирайте пристрої з масивними гратами з чавуну або міцної сталі. Тонкі прути бюджетної решітки деформуються за кілька місяців, а окремо купити решітку для нестандартної плити складно. Більшість газових поверхонь покриті емальованим декоративним шаром. Серед популярних моделей - металеві панелі з нержавійки.

Електрична панель з сенсорним управлінням нестандартної форми

Електричні плити представлені в більшій кількості варіантів дизайну. Верхня панель може бути виготовлена ​​з розжареного скла або склокераміки. Перевага скляних поверхонь - бездоганний зовнішній вигляд і простота очищення.

комбіновані поверхні

Особливості електричних панелей:

  1. Необхідно використовувати посуд з ідеально рівним дном.
  1. Поверхня потрібно берегти від ударів і падіння гострих предметів.
  1. Рідина, пролита на панель, повинна бути моментально прибраний - цукор залишає незмивні сліди на поверхні скла і склокераміки.

Індукційна плита завжди залишається холодної

Найдорожчі і сучасні - індукційні панелі. При включеному нагріванні поверхню панелі залишається холодної, а розігрівається тільки посуд. Правда, для приготування їжі на такій плиті доведеться використовувати спеціальний посуд.

Мультифункціональна компактна панель

Стандартні електричні панелі також оснащені зональним розігрівом. Поверхня нагрівається тільки по радіусу нагрівального елементу, решта площі панелі залишається холодною.

Основні правила монтажу ↑

Установка газових або електричних варильних поверхонь починається з вибору розмірів. Стандартна стільниця - це 60 см ширини. Практично будь-яка модель може бути вбудована своїми руками.

Практично будь-яка модель може бути вбудована своїми руками

Розмітка стільниці під врізку

Виробники комплектують обладнання шаблоном-трафаретом для розмітки поверхні під врізку. Досить обвести контур маркером. Вирізати в ДСП або МДФ плиті отвір можна електролобзиком.

Підготовка місця установки

Підключення газової панелі виконується до відведення газової труби. Допускається використання гнучких газових труб. Місця з'єднань обов'язково ущільнюють герметизирующей стрічкою і перевіряють на наявність витоку газу.

Підключення проводу до панелі

Електричні панелі підключають до електромережі. Залежно від потужності, підбирають провід з оптимальним перетином. Використовують розетки із заземленням.

Герметизація перед установкою

Після перевірки підключення можна зафіксувати панель в стільниці. Додатково рекомендують посилити фіксацію герметиком.

Вибір холодильної техніки величезний. Соло-моделі, представлені на ринку, можна підібрати під будь-який інтер'єр і розміри приміщення. Для маленьких кухонь виберіть вбудований холодильник в кухонний гарнітур. Існує тільки одне обмеження, пов'язане з технологією монтажу: спочатку вибирають техніку, а по її розмірам виготовляють меблі. Чому так? Є 2 типу вбудовується холодильної техніки:

  1. Повністю вбудована.
  1. Частково вбудована.

Повністю вбудовані холодильники

При частковому монтажі ховаються в ніші бічні і задні панелі, а дверцята залишають відкритими. Можна вбудувати холодильник зі стандартними розмірами і висотою до 2,1 м. Таке рішення підійде для середніх і просторих приміщень.

Зона зберігання в острові

У малогабаритних кухнях часто обмежена площа: доводиться окремо встановлювати морозильну камеру і холодильник. Повністю вбудована техніка непомітна: дверцята заховані за фасадом гарнітура. Як вбудувати компактний холодильник в кухонний гарнітур? Майстри прораховують розміри ніші з точністю до міліметра. Дверцята холодильника обладнані напрямними, які кріплять до внутрішньої поверхні дверцят шафи. При відкриванні шафи відкривається і холодильник.

Компактна техніка під стільницею

Переваги вбудованої техніки:

  • Холодильник і морозильну камеру можна встановити в різних місцях.
  • Компактні моделі ідеально підійдуть для маленьких міських кухонь.
  • Створюється монолітна поверхня гарнітура, що візуально збільшує приміщення.

Частково вбудований дводверний холодильник

Стандартний розмір мікрохвильовки уніфікований з габаритами духовок для вбудовування в кухонні шафи. Обсяг класичних моделей становить від 28 л. розміри:

  • Стандарт висоти мікрохвильовки - 45 см.
  • Ширина - 60 см.
  • Глибина - до 50 см.

Монтаж стандартної моделі над духовою шафою

Стандартизовані габарити дозволяють встановлювати духовку і мікрохвильову піч в одній шафі, розташувавши техніку вертикально. Недолік такої схеми монтажу - необхідність точного розрахунку висоти монтажу. Духовку встановлюють нижче, на висоті 30 - 40 см від підлоги, над нею - мікрохвильову піч. Обов'язково стежать, щоб висота монтажу мікрохвильовки дозволяла дістати тарілку, не піднімаючи рук.

Монтаж над стільницею в підвісній шафі

Функціональність різних моделей відрізняється кардинально. До базових функцій - розігріву і розморожування - виробники додають режими випічки, конвекції, гриля. Чи є сенс доплачувати за функціонал, який вже є в духовці? Однозначно, ні. Моделі з розширеним набором режимів роботи стануть в нагоді тим, хто вирішить не встановлювати повноцінну духовку. В такому випадку краще вибрати виріб зі збільшеним розміром камери. Максимальний внутрішній обсяг - до 40 л.

Відеоурок для тих, хто вирішить вбудувати духову шафу під варильною поверхнею своїми руками.

Важливий момент: вибираючи техніку, орієнтуйтеся на середню цінову категорію. Економити, купуючи обладнання невідомих виробників, недоцільно. Крім того, що техніку доведеться демонтувати, щоб відвезти в ремонт, може виявитися, що купити деталі для заміни неможливо.

Зверніть увагу на термін гарантії - чим довший період безкоштовного обслуговування, тим надійніше техніка. Великі виробники зазвичай розташовують представництвами та сервісними центрами в усіх містах. Значить, знайти деталь і провести ремонт якнайшвидше.

Черговість робіт при заміні меблів і техніки: спочатку вибирайте комплект техніки, і тільки після цього замовляйте гарнітур з шафами. Обов'язково віддайте майстрам інструкції та технічні паспорти приладів. Чи не експериментуйте з самостійною установкою електрообладнання - фахівці зроблять все набагато краще і швидше.

Визначайте обсяг духовки, внутрішньої холодильної камери, з огляду на кількість членів сім'ї: навіщо переплачувати за містку морозильну камеру, яка буде наполовину порожній?
Чому так?
Як вбудувати компактний холодильник в кухонний гарнітур?
Чи є сенс доплачувати за функціонал, який вже є в духовці?