Експлуатація мікрохвильовій печі. Що потрібно знати обов'язково

Привіт, шановні друзі.

Привіт, шановні друзі

Експлуатація мікрохвильовій печі

У кожному сучасному будинку є мікрохвильова піч. Вона стала незмінним атрибутом кожної кухні і без неї, як то навіть не представляється наше нинішнє життя.

Давайте розберемося, як правильно експлуатувати мікрохвильову піч і які запобіжні заходи при цьому необхідно дотримуватися. Адже в цьому побутовому електроприладі виробляються мікрохвильове випромінювання, яке за певних умов може бути небезпечно для людини.

І найголовніше - необхідно убезпечити себе від можливого надмірного впливу мікрохвильової енергії.

Давайте по порядку.

Сама мікрохвильова піч спочатку безпечна для людини за умови, що ви правильно з нею звертаєтеся. Мікрохвильова енергія при включеній мережі не несе ніякої шкоди і не впливає на живі організми, так як вона не виходить за межі приладу, а екранується і йде назад.

Всі ми бачили і знаємо, що піч не може працювати з відчиненими дверцятами. Вбудовані блокувальні контакти в механізмі відкривання дверей забезпечують автоматичне відключення мікрохвильовки при спробі відкрити дверцята під час роботи. Адже експлуатація мікрохвильової печі при відкритих дверях призведе до шкідливого впливу на людину. Ось чому на двері встановлена ​​блокування.

Безпека СВЧ-печі

І тут можна сказати, що не треба нічого робити з цими блокувальними контактами, тобто ламати їх, знімати, і відкручувати. Адже вони - це наша гарантія від мимовільного або спеціального відкривання дверцят з усіма наслідками, що випливають звідси наслідками.

Крім цього:

- Не вставляйте ніяких предметів між дверцятами та передньою панеллю мікрохвильовки,

- не допускайте залишкам їжі накопичуватися на ущільнюючих поверхнях,

- не користуйтеся несправною піччю, особливо якщо пошкоджена або погано закривається дверцята. Вона може бути зігнутою, петлі її зламані або ослаблені.

Якщо ваша мікрохвильова піч отримала пошкодження або зламалася, то краще щоб ремонт виробляв кваліфікований фахівець в цій області або відповідні пункти обслуговування.

Установка.

Як ви розумієте, встановлювати мікрохвильову піч необхідно на горизонтальну поверхню і найголовніше, забезпечити їй вільний простір по всьому периметру для достатньої вентиляції. Зазор ззаду повинен бути не менше 10 см, а зверху - до 30 см. З боків не загороджувати піч для вільного проходження потоку повітря від вентиляційної системи. Загалом, потрібно стежити за тим, щоб не закривати вентиляційний отвір, інакше піч може вийти з ладу.

Піч повинна стояти від краю поверхні і до дверцята на відстані не менше 8 см, інакше вона може перекинутися під час відкривання (хоча це спірне правило, на мій погляд). Вона досить важка, щоб перекинутися. Але краще перебдіть, чому не добдіть ....

Ну і підключати мікрохвильовку потрібно до електромережі, яка б витримала електричний струм не менше 10-13 А. Для стандартних, середньої потужності СВЧ-печей цього буде цілком достатньо.

А зараз я хочу вам дати кілька порад, як правильно готувати в печі і які потрібно дотримуватись правил обережності. Про деякі радах ви чули, чогось не знаєте. Але все одно освіжити в пам'яті не завадить.

Правильна експлуатація мікрохвильової печі. Поради.

Дотримання цих нехитрих правил вбереже Вас від непередбачених витрат, неприємностей і розчарувань щодо цього побутового приладу. В першу чергу вивчіть інструкцію по експлуатації даної печі. Адже сучасні печі мають дуже багатьма функціональними можливостями і необхідно вивчити або принаймні ознайомиться з найосновнішими її можливостями.

Адже всякі процеси мають на увазі правильне її використання і відповідні правила експлуатації мікрохвильової печі. В іншому випадку можливі опіки, загоряння, потрапляння під дію мікрохвильової енергії або електричного струму.

1. Посуд.

Посуд для мікрохвильової печі

Тут правило таке - не використовувати металеву або посуд з металевими вставками (ободок, металева обробка). Про це знають всі, я думаю. Золотий або інший металевий ободок на посуді здатний індукувати струм високої частоти, які здатні викликати іскріння і дугового розряд.

Так що багато розписувати не буду. Скажу тільки, що для режиму мікрохвиль добре підходять термостійкий посуд, склокераміка, кераміка, фарфор, пластик (для мікрохвильової печі), пластикова плівка, папір (тарілки, склянки, рушники).

А для режиму гриля - посуд, яка не горить і не плавиться.

2. Не включайте піч, якщо там нічого немає. В іншому випадку можливий вихід зі ладу магнетрона (основної деталі печі). Ремонт вам виллється в копієчку. Рекомендується залишати в мікрохвильовці стакан води. При випадковому включенні, вода без проблем поглине мікрохвильову енергію.

3. Не використовуйте піч, як сушильну шафу для одягу. Інакше ви ризикуєте зіпсувати речі через надмірне їх перегріву.

4. Якщо ви підігріваєте мала кількість їжі, то краще нагрів виробляти під вашим візуальним контролем. Інакше, задавши занадто великий час ви можете перегріти їжу, або того гірше - вона може пригоріти.

5. Те ж саме - контролюйте нагрів їжі, якщо ви використовуєте одноразовий посуд із пластику, паперу або інших негорючих матеріалів. Краще зайвий раз зазирнути всередину мікрохвильовки і переконатися, що з посудом нічого не відбувається.

6. Всілякі рідини (супи, соуси, напої) або інші продукти живлення не розігрівайте в герметично закритому посуді. Інакше їжа може вибухнути при нагріванні.

7. Також з цих причин не рекомендується застосовувати посуд з дуже вузьким горлом. Може трапитися перегрів рідини, їжа може несподівано закипіти і вилитися назовні.

Краще під час розігріву їжі перемішати її ложкою після закінчення половини заданого часу. При перемішуванні вийде однорідний нагрів.

8. Якщо ви запікаєте яйця, то вони можуть «вибухнути». Це жовток розривається від надмірного тиску всередині його мембрани. Обов'язково проткніть його перед приготуванням гострої зубочисткою, інакше вам доведеться вимивати піч, а не їсти яйця. Ніколи не ставте сирі яйця в мікрохвильовку НЕ проткнув їх в декількох місцях зубочисткою. Зверніть увагу, що проткнути треба жовток.

Це ж правило поширюється і на консерви. Їх необхідно обов'язково відкрити або зробити безліч дірок в кришці.

Також не розігрівайте продукти в герметичній упаковці - вони можуть вибухнути.

Якщо ви ставите в СВЧ-піч овочі або фрукти з товстою шкіркою, то проколіть виделкою її в декількох місцях. Це ж стосується і шкірки сосисок.

9. Після закінчення нагрівання їжі, дайте їй постояти в мікрохвильовці деякий час для більш рівномірного нагріву і перемішайте її ложкою.

Особливо це важливо, коли ви готуєте їжу. Адже в процесі готування всередині продукту накопичується велика кількість тепла. І їжа від цього тепла «доходить» навіть після виключення печі.

Особливо рекомендується робити «час відстою» при приготуванні великих шматків м'яса, випічки, пирога. Тобто всередині вона ще готується, а зовні - вже немає, інакше при увімкненій печі, їжа може зверху пригоріти.

10. Що робити, якщо в печі спостерігається потріскування, іскріння або електрична дуга?

В цьому випадку причин може бути кілька. Найпоширеніші це такі:

- посуд з обробкою з будь-якого металу: срібла, позолоти;

- в печі випадково опинився металевий предмет: вилка, ложка, дріт на пакеті і т.п .;

- при приготуванні їжі використовується занадто багато металевої фольги.

11. Якщо ви підігріваєте в печі невеликої за вагою продукт - близько 100 гр, то розташуйте поруч з ним склянку з водою -100-150- гр. Таким чином ви не дасте магнетрону печі працювати "на розрив" і уникнете його пошкодження або поломки.

Якщо обсяг камери вашої мікрохвильовки становить не більше, ніж 24 літри, то в неї не рекомендується поміщати продукти вагою більше 4 кг. Ефективність буде мінімальна.

12. Небажано класти в мікрохвильовку продукти в поліетиленовій обгортці. Адже поліетилен під час нагрівання виділяє шкідливі речовини, які потрапляють в розігрівається їжу, а потім і в організм людини.

13. При готуванні страв не застосовуйте занадто багато масла. Воно при закипанні здатне забризкати всю камеру і посуд. Вам доведеться потім довго вимивати камеру.

14. При відкритті дверець бажано знаходиться збоку від мікрохвильовки, щоб не потрапити під можливе розбризкування продукту.

Чистка мікрохвильовій печі і догляд.

Чистка мікрохвильовій печі і догляд

Чистка мікрохвильовій печі

Зазвичай камери мікрохвильової печі покриті емаллю або зроблені з нержавіючої сталі. Абразивні речовини для чищення використовувати небажано так як вони можуть залишити подряпини і зіпсувати емаль.
Зазвичай при митті СВЧ-плити, найбільша проблема - це залишки жиру на стінках. Вони прекрасно вимиваються сучасними миючими та миючими засобами.

  • Перш за все, перед чищенням вимкніть мікрохвильовку з мережі;
  • видаліть вологою намиленої ганчіркою всі залишки їжі та жиру зі стінок печі всередині камери. Змийте мило і протріть все насухо. Не використовуйте абразивні речовини. Протріть вологою ганчіркою і видаліть залишки їжі, крихти між дверцятами і ущільнювачем поверхні мікрохвильовки.
  • Роликову підставку слід чистити не рідше одного разу на тиждень від залишків жиру і бруду в мильній воді. Тоді її коліщатка будуть обертатися без проблем.
  • Ущільнювачі дверцят і її саму протріть вологою ганчіркою з милом, потім змийте мильний розчин і протріть насухо. Тримайте скло дверцят завжди в чистоті.
  • Вимийте зовнішню поверхню мікрохвильової печі і постарайтеся не пролити воду в вентиляційний отвір.

Для того, щоб чистка мікрохвильовій печі стала набагато легше, варто скористатися одним радою.

Порада: помістіть стакан води в камеру і кип'ятіть його 10-15 хвилин. Пар пом'якшить жир на стінках і його легко можна буде видалити губкою з мінімальною кількістю миючого засобу.

Можна вилити склянку води в миску і додати туди лимонної кислоти або половинку лимона. Це дасть ще більший ефект. Кислота вступає в реакцію з жиром і розчиняє його. Бажано після кип'ятіння, не відкривати дверцята ще хвилин десять.

А буде найкраще, якщо ви не будете допускати, щоб піч покривалася жиром і залишками їжі. Просто після кожного приготування або розігрівання продуктів варто її протерти від налиплого бруду, і тоді вона буде завжди чистою і проблема мийки печі відпаде сама собою.

Порада: якщо ви хочете уникнути частого чищення СВЧ-печі, то при кожному розігріві їжі накривайте її спеціальною кришкою.

Якщо ви будете дотримуватися цих правил, то ваша мікрохвильова піч буде працювати без проблем багато років, і що найголовніше - експлуатація мікрохвильової печі буде відбуватися без шкоди для вашого здоров'я.

Успіху і всього найкращого!

Як завжди чекаю ваших коментарів на дану тему. Якщо вам є, що сказати, то ласкаво прошу ...

С ув. Пуріч Валерій