Перловка перлова каша в мультиварці Панасонік

  1. Для рецепта смачної каші з перловки знадобляться:
  2. Складові:

Ми з вами вже готували перлову кашу з тушонкою в мультиварці Панасонік на режимі «Плов» з цього рецептом, недавно, в ході експериментів, я встановила, що перловку в мультиварці можна приготувати іншим способом, виходить ця крупа досить м'якою, розваристої, та й промивати її після варіння немає необхідності. Поки не спробувала перловку, зварену на воді з маслом в мультиварці як гарнір до м'яса, нікому б не повірила, що перлова каша може бути така смачна!
В пост перлову кашу за цим рецептом можна зварити з рослинним маслом і овочами, попередньо обсмажити їх в мультиварці на режимі «випічка».

Для рецепта смачної каші з перловки знадобляться:

Складові:

  • Перлова крупа - 2 мультіварочних стаканчика,
  • Вода - 4 мульти склянки,
  • Масло вершкове або рослинне - 50 г,
  • Сіль за смаком.

Процес приготування:

Варити перловку ми будемо в мультиварці на режимі «молочна каша» (готую я в Панасонік), цей режим з автоматичною установкою часу.

Отже, перлову (ячну) крупу потрібно добре промити (можна, звичайно, попередньо замочити її у воді, але я цього не робила), воду злити і перекласти в чашу мультиварки Отже, перлову (ячну) крупу потрібно добре промити (можна, звичайно, попередньо замочити її у воді, але я цього не робила), воду злити і перекласти в чашу мультиварки.

Долити холодної води, пропорції перловки і води 1: 2 (на 1 склянку крупи 2 стаканчика води) Долити холодної води, пропорції перловки і води 1: 2 (на 1 склянку крупи 2 стаканчика води).

Перлову крупу відразу посолити і додати масло Перлову крупу відразу посолити і додати масло.
Встановити режим «молочна каша» і після сигналу про готовність перлову кашу обережно перемішати.

Смачний гарнір (а для вегетаріанського і пісного столу - основна страва) готовий Смачний гарнір (а для вегетаріанського і пісного столу - основна страва) готовий! Недарма ж таки цю корисну кашу з перловки дуже любив Петро I, правда мультіварок в той час не було і приготування каші займало до 6 годин.

Приємного вам апетиту і смачних експериментів на кухні!

З повагою, господиня записника Анюта.