1. Мета-дослідження знають відповідь
2. Менший ризик серцево-судинних захворювань
3. Знижений ризик захворювання на рак
4. Захист від хвороби Паркінсона
5. Захист від старечого недоумства
6. підсумки
7. джерела:

Про каву в наш час суперечливих заяв робиться не менше, ніж про політику, проте і правди в них, як правило, не більше. Прийшов час викрити міфи і розвіяти таємниці про улюблений напій нашого суспільства. почати тренування

, Кава можна пити тільки в помірних дозах, інакше він шкодить організму; пийте не більш двох чашок в день. ' , Надмірне вживання кави може призвести до проблем з серцево-судинною системою і навіть до раку. ' , Кава може стати причиною гіпертонії. ' Більшості з нас всі ці заяви зустрічаються не в перший раз, багатьом вони навіть заважають повною мірою насолодитися ранковою чашкою кави. Але скільки правди за ними насправді ховається?

Мета-дослідження знають відповідь

На щастя, питання про користь або шкоду кави не дає спокою не тільки простим смертним, а й багатьом вченим. Найбільше відповідей на це питання було отримано через мета-дослідження, які вивчають і аналізують всі наявні наукові роботи на тему, що цікавить. Переваги цього підходу в тому, що дрібні помилки, які могли бути зроблені в тому чи іншому дослідженні, менше впливають на об'єктивність загальної картини зроблених відкриттів. Згідно з отриманими разультате про каву можна впевнено стверджувати наступне:

Менший ризик серцево-судинних захворювань

Мета-аналіз 36 досліджень, проведений в Гарварді і вивчив в цілому близько 1,3 мільйонів чоловік, досконально розібрав і розклав по поличках питання про залежність ризику серцево-судинних захворювань від частоти вживання кави. Вчені прийшли до висновку, що найменшому ризику піддаються люди, що п'ють три-чотири чашки кави в день. Трохи вище ризик у любителів випити п'ять чашок в день і більше. З величезним же відривом, якому, однак, не позаздриш, лідирують люди, не п'ють кави взагалі [1].

Знижений ризик захворювання на рак

Можливий зв'язок між вживанням кави і ризиком ракових захворювань також вивчило чимало мета-досліджень. Одне з них, проведене Каролинским інститутом (Швеція), ретельно досліджувало вплив кави на захворювання на рак печінки. Близько 245000 чоловік, чиї дані були отримані з дев'яти наукових робіт, допомогли зробити наступне відкриття: кава не тільки не шкодить, але і допомагає зберегти здоров'я! Люди, що п'ють в середньому дві чашки кави в день, на 43% менше схильні до ризику захворювання раком печінки [2].
В іншому мета-дослідженні, проаналізувати зв'язок між вживанням кави і раком простати, також не було встановлено жодної кореляції і негативного впливу кави на ймовірність цього захворювання [3].

Захист від хвороби Паркінсона

Так, кава і тут тримає позиції: в 2013 році було опубліковано мета-дослідження, проаналізувавши 13 наукових робіт і в цілому 901 000 чоловік. Згідно з ним люди, в середньому вживають в день три чашки кави, менше схильні до ризику захворювання на хворобу Паркінсона [4].

Захист від старечого недоумства

У 2010 році були опубліковані результати ще одного мета-аналізу, які також не можуть не радувати: вченим вдалося довести, що щоденне вживання від трьох до п'яти чашок кави знижує ризик захворювання Альцгеймером на 65% [5]!

підсумки

Як і в більшості випадків в нашому житті, в питанні кави вирішує золота середина. Сенс цієї статті - не заклик пити каву відрами, як може здатися при поверхневому прочитанні. Зловживання кофеїном може стати причиною нервозності і внутрішнього неспокою. Дітям також варто бути обережнішими - дослідження, які займалися питанням хвороби Альцгеймера, вивчали тільки дорослих людей.
До того ж варто відзначити, що дослідження, які вивчають кореляцію між певними факторами, сильно обмежують розгляд інших обставин, які також можуть мати великий вплив на кінцевий результат. Однак зараз точно можна стверджувати, що чорт не такий страшний, як його малюють, а кава і зовсім може навіть бути корисний. Так що тепер, наливаючи собі щоранку чашку гарячої кави, Ви можете насолоджуватися улюбленим напоєм з чистою совістю.

почати тренування

джерела:

1: Ding, M., Bhupathiraju, S., Satija, A., van Dam, R., & Hu, F. (2013). Long-Term Coffee Consumption and Risk of Cardiovescular Disease. Epidemiology and Prevention, 129, 643-659

2: Larsson, SC, & Wolk, A. (2007). Coffee Consumption and Risk of Liver Cancer: A Meta-Analysis. Gastroenterology, 132 (5), 1740-1745

3: Park, C.-H., Myung, S.-K., Kim, TY, Seo, H., Jeon, Y.-J., Kim, Y., & Korean Meta-Analysis Study Group (2010) . Coffee Consumption and Risk of Prostate Cancer: A Meta-Analysis of Epidemiological Studies. British Journal of Urology, 106 (6), 762-769.

4: Qi, H., & Li, S. (2014 року). Dose-Response Meta-Analysis on Coffee, Tea and Caffeine Consumption with Risk of Parkinson's Disease. Geriatrics and Gerontology, 14 (2), 430-439

5: Eskelinen, MH, & Kivipelto, M. (2010). Caffeine as a protective factor in dementia and Alzheimer's disease. Journal of Alzheimer's Disease, 20, 167-174